Рецепт этого блюда пришел в азербайджанскую кухню из Ирана

В громадной империи инков киноа было основным продуктом. Испанские завоеватели запретили выращивать это растение, а в XXI веке оно прославилось на весь мир

Многие думают, что шхеры — это узкие и длинные извилистые протоки между фьордами, но на самом деле этим словом именуют архипелаг, состоящий из мелких скалистых островов. Некогда твердая порода была порезана и покрошена ледником, а потом свободное пространство залила вода

Все родители хотят добра своим детям: чтобы были здоровыми, счастливыми, воспитанными. Однако в разных странах по-разному смотрят на здоровье, на счастье, да и на воспитание

Мифологические животные обычно изображались на гербах и знаменах, но некоторых из них можно найти на современных государственных флагах

Как Бельгия и Нидерланды делят приграничный городок Барле

Бельгийцы скорее смогут выжить без правительства, чем без шоколада

Если вы закажете стейк во Флоренции, скорее всего, вам принесут бифштекс из местной кьянины, в Провансе — стейк из черного камаргского быка, а в США — рибай из мраморной говядины ангус

Большинство принимают его за обычный итальянский город, и только немногие знают, что здесь находится непризнанное, но гордое княжество, в котором правит настоящая принцесса

Если вы заказали капучино после еды в Италии, оставили чаевые в кафе и ресторане в Японии, попросили принести к блюду соль и перец в Португалии, то наверняка не знаете правил столового этикета в этих странах и получите бесплатную порцию странных взглядов от местных

Небольшие детали — почтовые ящики, вывески магазинов или дверные ручки — могут рассказать о стране больше, чем любые достопримечательности. Взять, например, дорожные знаки ЮАР

Чтобы насладиться инопланетными пейзажами, не обязательно ехать в Сахару или Гоби. В России есть и свои удивительные пустыни

Что, если Волгоград — это «окаменелые останки динозавра», Москва как огромная паутина, а Улан-Удэ и есть «Змей Горыныч»?

Еще лет сорок назад все, что было известно о закрытом Королевстве Бутан, — его местоположение: где-то в Гималаях. Сегодня это страна, которая вслед за своим королем решила, что «счастье народа важнее процентов ВВП», и придерживается этой национальной идеи

Хотя рис в Италии — иностранец, получивший гражданство, он давно прижился в стране, в буквальном смысле «пустил корни». И итальянскую кухню уже трудно представить без ризотто

Нельзя кормить птиц, жевать резинку, есть в метро, даже ходить без одежды в собственной квартире… «А жить-то как?!» — воскликнет свободолюбивый европеец

Женщины покорно сносят от мужей побои, спят между свиными стойлами и не допускаются к общественной жизни. В папуасском племени энга слыхом не слыхивали о гендерных проблемах. Здесь главенствует сильный пол. И никто не сомневается в разумности такого мироустройства

Любое путешествие — поездка в неизвестность. Вот маленькая Ибица — место, знаменитое ночными клубами и пляжами. Но есть другая Ибица — остров крестьян и необычной еды

Легендарный радиотелескоп Аресибо в Пуэрто-Рико был выведен из строя в декабре 2020-го, когда из-за обрыва троса 900-тонная платформа приемника рухнула на трехсотметровую чашу антенны и разрушила ее

Корреспондент «Вокруг света» исследовал тайны «галактики» «Мишлен», родившейся более ста лет назад во Франции

Французские круассаны с румяной и хрустящей корочкой можно приготовить дома

Место для жизни, а не для наживы. Без пробок и мусора. Автобус подходит через минуту, а идти до ближайшего парка еще меньше. Возможно ли это? Сорок лет назад такое чудо создал бразильский архитектор, ставший мэром Куритибы

Реклама появилась на улицах европейских городов 900 лет назад. В Германии ее функцию выполняли цеховые знаки различных гильдий

Название африканской традиции Бвити переводится как «непознаваемое». Этот необычный и крайне секретный ночной ритуал в последнее время привлекает все больше людей, желающих расширить границы сознания