За один отпуск здесь можно увидеть столько красоты и узнать столько захватывающих историй, что впечатлений хватит надолго

Итальянский регион Лигурия — это не только 300-километровая пляжная Ривьера, но и редкой красоты горные деревеньки с богатой историей

«У каждой мамы своя мусака», — говорят греки, подразумевая «рецепт настолько древний, что разновидностей не сосчитать». Многие уверены: блюдо это изобретено чуть ли не во времена Античности, но на самом деле ему нет и 100 лет

Артишоки издавна используются для приготовления различных блюд. В Древнем Риме их ели свежими и заготавливали впрок. И в наши дни итальянцы — мировые лидеры по выращиванию и потреблению артишоков

Главная площадь — сердце города. А рыночная — его желудок. И уж она-то не обманет сентиментальными сказками о прошлом. Рынок и уличная еда порой расскажут о месте больше, чем фасады исторических зданий

«Вокруг света» продолжает серию публикаций об удивительных уголках планеты, где побывал парусник «Седов». Очередная остановка Папуа — Новая Гвинея

Длина железной дороги — 300 метров, на ней есть десять стрелок и три моста

Самое привлекательное в оригинальном торте «Захер» — тайна, которой он окутан, как глазурью. Собственно, в этой-то глазури, говорят, она и кроется. Но простых австрийских кулинаров не беспокоят интриги важных брендов. У каждой домохозяйки свои приемы.

Чистый, насыщенный кислородом воздух, от которого кружится голова, отсутствие мусора, бензиновых пятен на улицах и разливов углерода в воде, раздельный сбор мусора и отказ от пластика как осознанный выбор каждого горожанина. Утопия? Не везде

Пшеничная, ржаная, высшего сорта, цельнозерновая… Разновидностей муки гораздо больше, чем принято считать

Неважно, какую религию ты исповедуешь, сколько у тебя денег и каков твой статус в обществе. Если ты трудишься на благо других — ты уже выполняешь свое предназначение. Корреспондент «Вокруг света» поработал на самой большой кухне мира и понял, что такое истинное равенство и братство

«Мафии у нас нет!» — так скажут на Сицилии незнакомцу, приехавшему искать следы коза ностра. И это будет неправдой

Праздник молодого вина — наглядный пример того, как французские виноделы научились превращать недостатки своего продукта в достоинства. Журналист «Вокруг света» поработал неделю сборщиком винограда для божоле нуво и узнал его секреты

Краснодарский край прочно ассоциируется у многих с летним отдыхом на море, но это лишь одна и не всегда самая приятная туристическая сторона региона, который не без успеха доказывает, что отдыхать на черноморском побережье можно круглый год

Мясо и тесто — одно из самых популярных сочетаний в гастрономии. Аналоги пельменей представлены во многих кулинарных культурах, где им отводится роль сытного блюда на каждый день

Их называют каменными морями или реками. И это не просто красивое поэтическое сравнение

Небольшой островок Ниуэ в южной части Тихого океана можно назвать одним из самых удаленных мест на планете. Награда за уединение — свобода

Огромные и неприступные, манящие к себе экстремалов со всего мира горы принимают новых гостей, но далеко не всех отпускают обратно. «Вокруг света» рассказывает о самых опасных местах для восхождения и реальные истории выживших

Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе и представить, что в XXI веке растение, которое они считали сорняком, станет популярным практически у всех слоев населения и особенно у сторонников здорового образа жизни

На кенийском острове Русинга жизнь нелегка, но беззаботна. О проблемах местные не думают. Русский доктор, проработавший там два с половиной года, считает, что все дело в иммунитете к трудностям

Тихоокеанская Республика Кирибати, расположенная на 33 атоллах, — одно из самых маленьких государств на планете. Из-за глобального потепления и повышения уровня моря его площадь с каждым годом все меньше

Пуританское правительство запретило англичанам есть пудинг. А королева Виктория несколько веков спустя сделала его символом семейных ценностей Великобритании, каким он остается по сей день

Израильское общество русалок было создано Шир Каценел и Мишель Корецки под впечатлением от увиденного в детстве фильма «Русалочка»

Искателей приключений нередко влекут навсегда покинутые людьми города. Попав в такое место, невольно начинаешь ломать голову: что же случилось на самом деле и почему тут никто не живет?

Для китайцев утка по-пекински такой же символ народных достижений, как и Великая Китайская стена. Однако именно народу изысканное блюдо пять столетий было недоступно: эта еда считалась привилегией императорского двора и аристократии