Еда

1649 статей

Откройте мир вкусов на нашем сайте. Исследуйте разнообразные рецепты, кулинарные секреты, историю блюд и культуры питания. Узнайте, как готовить вкусно и изысканно, откройте новые кулинарные горизонты и путешествуйте по разным кухням мира, не покидая кухни.

Представьте: завтра на Землю прилетают инопланетяне. Что они будут есть?

Гипотетическое исследование основанное на науке

«Узнают, где наш сад, и трубки бросают»: почему в магазинах нет знаменитой мелитопольской черешни

За доставку фуры с ягодами до Москвы дальнобойщики просят 300 тысяч рублей

Джетлаг для желудка: как смена часовых поясов влияет на пищеварение и можно ли избежать этой проблемы

Рассказывает гастроэнтеролог

«Вывозят обратно на поля в виде удобрения»: почему российский картофель не может добраться до покупателя

Миллион тонн отечественного продукта сейчас лежит на складах, постепенно теряя товарный вид, а торговые сети продолжают закупать картошку у Египта и Китая

Тут рыбу заворачивали: как готовят и едят суши в Японии

Столетия назад рыбу с рисом мариновали долгие месяцы. В наши дни для приготовления этого блюда достаточно нескольких минут. Однако самых опытных мастеров суши приравнивают к национальному достоянию Японии

Суп, второе и компот: почему наше традиционное представление о правильном обеде — неправильное

Рассказываем, как на самом деле стоит обедать сегодня

Зерна смысла: как плов стал национальным достоянием Узбекистана

Объединить богатых и бедных, далеких предков и будущих потомков и выразить взаимное уважение людей может блюдо на общем столе. Узбеки верят в это, поэтому здесь каждый умеет готовить плов