Еда
1702 статьи
Откройте мир вкусов на нашем сайте. Исследуйте разнообразные рецепты, кулинарные секреты, историю блюд и культуры питания. Узнайте, как готовить вкусно и изысканно, откройте новые кулинарные горизонты и путешествуйте по разным кухням мира, не покидая кухни.
8 самых необычных цитрусов, которые перевернут ваше представление о фруктах
Апельсин покажется скучным, когда узнаете, какими бывают его сородичи со всего мира
Сгоревший во время пожара хлеб нашли в Новгороде: оказалось, что это древнерусские просфоры XIV века
Вот как археологи поняли, что перед ними хлеб, и не простой, а литургический
Когда любовная лодка разбилась… о еду: что такое «гастрономический развод»
Одни пары ссорятся из-за денег, другие — из-за немытой посуды, а у кого-то отношения портятся из-за питания. Почему партнеры начинают есть порознь и что делать, если совместные трапезы остались в прошлом?
Ноги на стене, рыба на столе: 5 неожиданных привычек для здоровья
Советует врач-эндокринолог
Бесплатный кофе с пирогом: зачем в Германии открывают воскресные кафе на кладбищах
Волонтеры устраивают кофейные встречи на кладбищах, чтобы люди могли пообщаться, найти компанию и легче пережить утрату
Лампопо, ерундопель, московит: 3 забытых гастрономических достопримечательности Москвы
Полтора века назад эти блюда считались визитными карточками московской кухни и входили в меню лучших трактиров
Голландцы начали выращивать российский рис: так они спасают свои земли от высыхания
Глядя на первые успехи, в Нидерландах уже подумывают о суши и саке
Очень странный топ-5 стран по потреблению кофе на человека. Откуда там крошечные Мальдивы и Андорра?
Получается, каждый житель Мальдив ежедневно пьет кофе литрами? Конечно, нет. Разбираемся, почему статистика такая странная
Счет идет на миллионы мешков. Россия вошла в первую десятку стран по потреблению кофе: карта
Средний россиянин расходует 1,8 килограмма кофе в год
Пока не изобрели холодильник: 7 старинных способов сохранить урожай, которые можно повторить дома
Мочили, солили, сушили — и зима не страшна
От хинкали до чурчхелы: краткий гид по грузинской кухне
Знакомиться с ним на голодный желудок мы не рекомендуем
Плантация на подоконнике: можно ли вырастить чай, кофе и какао дома
И что для этого нужно
Сидеть на бобах: история и быстрый рецепт традиционного японского супа мисо
«Плати деньги продавцу мисо, а не доктору», — гласит японская поговорка. Поэтому жители Страны восходящего солнца начинают каждое утро с мисосиру
Полные закрома: 9 праздников урожая со всего света
Такие праздники не обходятся без богатого стола, украшенного дарами природы
«Фрукты очень дорогие, зато на улице не воруют телефоны»: как живется в Сибири 19-летней студентке из Эквадора
В планах Арели — не знакомства с парнями, а образование, карьера и путешествия
Не разгадывайте на голодный желудок! Сложный тест по старинной русской кухне
Кроссворд для тех, кто знает русскую кухню не только по блинам и пельменям
Уха, шуба и джентльменский набор: пять рыбных блюд из советского кино, которые до сих пор на нашем столе
И все-таки заливная рыба — гадость или нет?
В России втрое сократили производство красной икры — виноват «младенец»
Похоже, на новогодних столах россиян этого морского деликатеса будет меньше, чем обычно
