Еда
1559 статей
Откройте мир вкусов на нашем сайте. Исследуйте разнообразные рецепты, кулинарные секреты, историю блюд и культуры питания. Узнайте, как готовить вкусно и изысканно, откройте новые кулинарные горизонты и путешествуйте по разным кухням мира, не покидая кухни.
Как сделать прозрачный лед в домашних условиях? Ученый поделился простыми советами
Он перечислили реально работающие лайфхаки
Не дам тебе замерзнуть: как были придуманы грог, глинтвейн и другие горячие алкогольные напитки
Рассказываем об истории их появления и делимся рецептами
От рябчиков до селедки под шубой: какие блюда красовались на новогоднем и рождественском столе в Российской империи и СССР
Традиция пышных застолий пережила революцию, хотя набор праздничных блюд претерпел значительные изменения
Как помочь организму пережить новогодние застолья: 7 простых безболезненных шагов
Начинать подготовку стоит уже сейчас
Бразилия ставит на робусту. Как это отразится на стоимости кофе в России
Спросили экспертов, что ждет любителей кофе в России после перехода бразильских производителей с «элитной» арабики на «массовую» робусту
Противнее холодца: какой салат возглавил антирейтинг из 29 худших блюд российской кухни?
Северное кушанье не впервые попадает в этот список. Критику не поддерживаем, а рецепт расскажем
Чтобы не испортить праздник: как правильно встретить Новый год, если у вас гастрит
Рекомендации от гастроэнтеролога, которые помогут избежать нежелательного обострения болезни в период застолий
Приятного аппетита: единственное насекомое Антарктиды с удовольствием пообедало микропластиком
Эти частицы достигли одного из самых отдаленных регионов планеты
Токсичный эликсир: почему чай нужно пить сразу после заваривания
Спустя несколько часов после приготовления напиток утрачивает полезные свойства и даже наоборот
Вечный силлаб и пуки Портингейла: готовим по старинным английским рецептам
3 рецепта из книги Макса Миллера «История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах»
Два раза укусить — 208 рублей: как в России за год подорожали бутерброды с красной икрой
Стало известно, сколько стоит кусочек хлеба с морским деликатесом в разных регионах страны
Бобы — для бедных, сладости — для богатых: как еда определяла социальный статус людей в Средневековой Италии
В каком-то смысле сложившаяся в Средние века пищевая иерархия существует по сей день
Кроссворд дня № 7: назовите страны с самой вкусной едой — и получите совет, который поможет разнообразить жизнь
Продолжаем давать вдохновляющие рекомендации в обмен на ваши знания
Друг сердечный: что такое артишок и как его нужно готовить
Тонкую душу артишока понять непросто. Чтобы разобраться в анатомии и вкусе этого недоцветка, его нужно 20 раз съесть в ресторане и еще 100 раз приготовить. Зато потом — вечная любовь
Диета после 60 лет: как питаться в пожилом возрасте, чтобы сохранить физическую и когнитивную активность
Возрастные изменения организма требуют адаптации питания и включения в рацион ряда продуктов
Можно, если осторожно: как правильно замораживать и размораживать красную икру
Деликатесный продукт не боится отрицательной температуры, но требует бережного отношения
Поедем поедим: названы 11 стран с самой вкусной едой в мире
Теперь вы можете составить внушительный план на гастрономические путешествия
