Еда
1678 статей
Откройте мир вкусов на нашем сайте. Исследуйте разнообразные рецепты, кулинарные секреты, историю блюд и культуры питания. Узнайте, как готовить вкусно и изысканно, откройте новые кулинарные горизонты и путешествуйте по разным кухням мира, не покидая кухни.
Царь-ботаник: как Петр I преобразил наши сады и огороды
Среди множества интересов Петра нашлось место и растениям
Инфографика: топ-8 крупнейших производителей чая в мире
Лидерство страны, занимающей первое место в этом рейтинге, можно назвать абсолютным
Кухня, пережившая империи: как в Мексике хранят кулинарные традиции ацтеков и майя
Как и тысячи лет назад, основу местной кухни составляют кукуруза и бобы, а также чили и какао
В Азербайджане нашли древнюю кухню с печью и посудой. Что за пищу там готовили 3200 лет назад?
На протяжении многих поколений люди там вместе готовили и пировали
Услада души: как пчелы делают мед, каким он бывает и есть ли способы определить качество меда при покупке
В преддверии Медового Спаса рассказываем о меде во всех сладких подробностях
Краб на завтрак, устрицы из лагуны, борщ с соевым соусом: как узнать Сахалин через местную кухню
Осторожно — внутри очень аппетитно
Тест для искушенных едоков: угадайте, какой напиток отлично защитил от тревожности и депрессии
А мы расскажем, как это поняли ученые
Скумбрия и сельдь против боли в пояснице: почему дачникам нужно есть больше рыбы
Объясняет врач-терапевт
Ветеринар исполнил мечту детства — попал в Книгу рекордов Гиннесса. Как ему помогли мармеладные мишки?
Свой рекорд он установил всего за минуту
Инфографика: топ-25 стран мира по производству кофе
На лидера этого рейтинга приходится 35% мирового рынка кофейных зерен
Назад к истокам: как человечество перестало пить воду и почему к этой привычке стоит вернуться
Сегодня употреблять воду стало проще и безопаснее, чем когда-либо, но многие напрасно пренебрегают этой возможностью
Больше железа, меньше конфет: диетологи выдвинули аргумент в пользу завтраков для подростков
Опубликованы результаты 6‑месячного исследования
Тает во рту, но не в машине: ученые пытаются научить шоколад игнорировать жару
Они ищут рецепт идеального лакомства
«Если треска есть — зима не страшна»: шеф-повар о рыбных секретах и традициях России
Плюс несколько ценных советов о том, какие ошибки не допустить при готовке
Хвала науке: кофе признали безопасным для сердца. Но есть условие
Однако количество чашек ограничено
Вода не спасает от переедания: ученые нашли более эффективный способ
Острая еда более эффективна против лишних калорий
А стоит ли переплачивать: правда ли кофе из супермаркета теперь не хуже, чем в кофейне
Узнали у экспертов, что на самом деле наливают в чашку кофейные автоматы и могут ли магазины у дома забрать клиентов у кофеен
