Еда

1440 статей

Откройте мир вкусов на нашем сайте. Исследуйте разнообразные рецепты, кулинарные секреты, историю блюд и культуры питания. Узнайте, как готовить вкусно и изысканно, откройте новые кулинарные горизонты и путешествуйте по разным кухням мира, не покидая кухни.

Священный огонь Поля Бокюза: кулинарная биография легендарного французского повара

Его нередко называли послом французской культуры. Но Бокюз был против слепого копирования традиционных рецептов, он экспериментировал, соединяя в своей кухне экстравагантность и простоту

Как не набрать вес на отдыхе, особенно если это all inclusive или шведский стол

Лайфхаки от эксперта

Деньги отдает младенцу и сразу выпивает: корейский блогер записал более 30 видео с покупкой грудного молока у женщин

Он уверен, что таким образом финансово поддерживает жительниц Филиппин

С одной стороны, они обладают полезными свойствами, с другой — могут снизить эффективность препаратов и повысить риск осложнений

Как в дорамах: простой рецепт корейского кимбапа

О том, как легко приготовить одно из знаковых блюд корейской кухни, рассказывает шеф-повар

Можно ли давать кошкам молоко? Объясняет ветеринар

Есть точка зрения, что любовь пушистых питомцев к молоку — не более чем миф

В обстановке особой секретности. Чем будут кормить кардиналов во время конклава 2025 года?

Было время, когда выборщиков нового папы могли посадить на хлеб и воду. Теперь все не так строго, но ограничения остались

Чистим яйца по науке: 3 совета для того, чтобы с вареных яиц легко снималась скорлупа

Для этого важно понимать, как устроено яйцо, сколько в нем воздуха и что происходит при контакте с кипятком

Зеленые вкусы тайги: эксперименты шеф-поваров и 7 простых рецептов с дикоросами

О том, как дары дикой природы вдохновляют гастрономов на творчество, рассказывает эксперт

Май, мясо, мангал! 6 маринадов, которые превратят ваш шашлык в шедевр

Рецептами и советами по маринованию мяса и птицы делятся шеф-повара

Овсянка, сэр: 5 вкусных завтраков с овсяными хлопьями

Привычная утренняя каша способна удивить!

От сооружения мангала и выбора угля до оригинальных и проверенных рецептов: исчерпывающий гид по шашлыкам к майским праздникам

Готовиться к дачным посиделкам на свежем воздухе пора уже сейчас

Безумный ресторан в Китае балует гостей десертом из слоновьего навоза. Сколько стоит там пообедать?

Заведение проповедует максимальную экологичность продуктов

На троих: опубликовано первое в истории фото попойки шимпанзе

Приматы выпили на корточках в джунглях Гвинеи-Бисау

Греческий родственник кулича: история и рецепт цуреки — традиционного пасхального хлеба греков

Праздничным воскресным утром этот сдобный хлеб, украшенный красными яйцами, стоит на столе у каждого православного грека

Как правильно варить и красить яйца на Пасху: 5 советов от шеф-поваров

Расспросили профессионалов, как готовить яйца для пасхального стола и что делать с оставшимися после праздника

Просто залей кипятком: как была придумана лапша быстрого приготовления и почему на нее не стоит смотреть свысока

Появившееся в конце 1950-х блюдо стремительно завоевало мир и не собирается уступать свои позиции

Кулич, какого вы еще не пробовали: как приготовить пасхальный краффин — простой рецепт

Эта трендовая выпечка из слоеного теста прекрасно подходит для пасхального стола