Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Путешествия
Мозамбикские ньяу: пляски забытых предков
Мозамбикские ньяу: пляски забытых предков

Они прячутся на кладбищах. Надевают страшные маски и странные одежды. Под покровом темноты выходят из зарослей на дорогу в образах диких зверей. Когда кто-то умирает, они танцуют. Жители мозамбикских деревень знают, кто такие ньяу, но не говорят

Ада Белицкая
Молодость в сиропе, или Краткая история варенья
Молодость в сиропе, или Краткая история варенья

Алхимики считали варенье лекарством, а монархи находили в нем не меньше удовольствия, чем в общении с женщинами. Со временем у этого десерта появилась важная общественная роль

Геля Левзнер
Мастер йодля: секреты тирольского пения
Мастер йодля: секреты тирольского пения

Я люблю тебя, моя родина, моя деревня, моя жизнь, моя семья! Разливается песня в горах, то вверх, то вниз, а горы отвечают… идиллия. Редактор «Вокруг света» разобрался в физиологии патриотизма, взяв урок тирольского пения в австрийском регионе Пинцгау

Стелла Моротская
Энциклопедия: самые популярные специи мира
Энциклопедия: самые популярные специи мира

Тысячелетия назад люди в разных концах света начали выращивать пряные растения. Но даже сейчас не всякая хозяйка знает, чем прежде был тот или иной ароматный порошок, которым она приправляет еду. Корешком? Цветком? Семечком?

Евгений Барсов
Современное искусство, гастрономия и колониальный шик: 24 часа в Найроби
Современное искусство, гастрономия и колониальный шик: 24 часа в Найроби

Прежде чем отправиться на сафари в Масаи-Мара или забронзоветь на пляжах Диани и Малинди, не обходите столицу Кении стороной

Мария Белоковыльская15 декабря 2021
Мертвые моря а-ля рюс: соленые озера России
Мертвые моря а-ля рюс: соленые озера России

Мертвое море привлекает большое внимание туристов и ученых, но похожие соленые водоемы можно найти и в России. И они совсем не «мертвы»

Алексей Мясников
Рука Дяди Сэма: американские почтовые ящики
Рука Дяди Сэма: американские почтовые ящики

Из утилитарной вещи почтовые ящики в США превратились в объекты, отражающие увлечения, род деятельности и даже вероисповедание жителей

Макар Дмитриев
Горящая точка: зачем жители острова Ява спускаются в кратер вулкана
Горящая точка: зачем жители острова Ява спускаются в кратер вулкана

Жители деревни Лисин на острове Ява начинают рабочий день с того, что спускаются в кратер активного вулкана. «Умереть не страшно, — говорят они, — страшно умереть от голода»

Марина Миронова
Безымянный друг: олень и ненцы
Безымянный друг: олень и ненцы

Ямальцы ценят оленя как друга, но в то же время не забывают о практической пользе такой дружбы. По поверью, Бог дал оленя для того, чтобы иметь и одежду, и пищу, и вообще все

Вячеслав Степенцев
Фотопроект: погружение в Африку
Фотопроект: погружение в Африку

Спустя 160 лет путешествие по реке Замбези по маршруту доктора Дэвида Ливингстона может оказать не менее завораживающее воздействие

Влад Сохин
Безумству храбрых: переночевать с бегемотами и остаться в живых
Безумству храбрых: переночевать с бегемотами и остаться в живых

Иногда люди совершают необъяснимые поступки. Бегают наперегонки с быками, переплывают на льдине реку, проходят по канату над пропастью

Максим Карелин
Удары судьбы: за что мужчины эфиопского племени бьют своих женщин
Удары судьбы: за что мужчины эфиопского племени бьют своих женщин

Для европейца ударить женщину — позор. А для мужчины эфиопского племени хамер — почетная обязанность и ответственность, иначе он не мужчина

Людмила Бабаева
Шляпа тролля и другие сказки: как Норвегия хранит память о нелегком прошлом
Шляпа тролля и другие сказки: как Норвегия хранит память о нелегком прошлом

В краю короткого лета, затяжных дождей, долгой темной зимы и нефти можно жить счастливо. Норвежцам это удалось. Им понадобилось терпение, самоирония и красивые легенды

Анна Черникова
Галерея: 10 самых невероятных гор в мире
Галерея: 10 самых невероятных гор в мире

11 декабря отмечается Международный день гор

Аристарх Конюхов11 декабря 2021
Пролетарский стиль: как итальянский фернет стал национальным напитком Аргентины
Пролетарский стиль: как итальянский фернет стал национальным напитком Аргентины

В Аргентине потребляют примерно 75% производимого в мире фернета. Более того, оказываясь за границей, аргентинцы часто ищут в заведениях именно этот напиток

Ольга Вольфсон
Фьяка чистой воды: секрет хорватского дзена
Фьяка чистой воды: секрет хорватского дзена

Море дает рыбу, земля — оливки и виноград, солнце дает счастье. Хорватам повезло жить в щедро одаренной стране. И они философски неспешно пользуются естественными благами Адриатики

Егор Низамов
ЮАР: вернуть эту землю себе
ЮАР: вернуть эту землю себе

Здесь каждый четвертый безработный, а каждый десятый заражен ВИЧ. Здесь убивают в три с лишним раза чаще, чем в России (в пересчете на 100 000 населения). Но тут нет уныния: местные уверены, что сделают из ЮАР отличную страну для жизни

Александр Монахов
Хорватская кухня: положение обязывает
Хорватская кухня: положение обязывает

От Истрии — северной части Хорватии — до Италии рукой подать. И кухня здесь скорее итальянская с хорватским влиянием, чем наоборот

Лиза Чайкина
Секреты тамады: 6 тостов для грузинского застолья
Секреты тамады: 6 тостов для грузинского застолья

Грузия — это вино и шашлык, красноречие и гостеприимство. Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. Мы съездили в Тбилиси, сели за стол с тамадой и убедились, что грузинам известен способ не только остановить время, но и ощутимо удлинить жизнь

Кирилл Сидоров
Нью-Йорк, Дублин и еще 3 города из современных киномюзиклов
Нью-Йорк, Дублин и еще 3 города из современных киномюзиклов

В этих городах поют и танцуют, влюбляются и страдают герои самых популярных киномюзиклов последних лет

Дмитрий Барченков
Котлета американской мечты: история и рецепт бургера
Котлета американской мечты: история и рецепт бургера

Из простой и дешевой еды бургер за последние десятилетия превратился в блюдо авторской кухни, требующее от повара полета фантазии

Любовь Хоботова
Венесуэла: заклинатели ягуаров
Венесуэла: заклинатели ягуаров

На крышах глинобитных индейских домиков — спутниковые тарелки. Рядом с гамаками, плетенными из волокна агавы, — телевизоры. Индейцы-пемоны ходят в футболках и пьют кока-колу, но помнят, кем были их предки

Наталья Чайкова
Искусство формы: 33 самых итальянских типа пасты
Искусство формы: 33 самых итальянских типа пасты

В Италии около 300 видов пасты. «Вокруг света» собрал краткий путеводитель по классическим сортам и оригинальным версиям отдельных провинций

«Швейцарский квест»: новый способ бродить по незнакомому городу
«Швейцарский квест»: новый способ бродить по незнакомому городу

Если вам скучно ездить на организованные экскурсии в составе большой группы незнакомых людей, то Swiss Quest вам точно понравится

Криптоиудеи Белмонти: конспираторы Торы
Криптоиудеи Белмонти: конспираторы Торы

Они делали вид, что едят свинину, работали по субботам, прятали священные символы в стенах домов. Только так белмонтским евреям удалось сохранить свою веру в течение пяти столетий… И все это время они полагали, что в мире не осталось иудеев, кроме них

Влад Сохин