Водка рекой, жара, простор, советское наследие: плюсы и минусы путешествий по Центральной Азии

Мы поговори с туристами и экспертами-путешественниками, которые побывали в Центральной Азии и хорошо знают этот регион. Узнали об особенностях четырех стран — Узбекистана, Таджикистана, Казахстана, Кыргызстана — и готовы поделиться с читателями Vokrugsveta.ru.

Куда поехать в Центральной Азии, чем заняться, что посмотреть и попробовать — всё выяснили. Кстати, как раз осень — отличное время для путешествия.

Гостеприимство местных

Вениамин Каганов, заведующий Кафедрой туризма и гостиничного бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ:

Центральная Азия занимает особое место в моем сердце. Я многократно бывал в Кыргызстане, и мой первый визит, еще при Советском Союзе, стал особенно запоминающимся. Радушие и гостеприимство местных жителей, чистейший горный воздух, аромат чинар на древних улицах Бишкека оставили яркие воспоминания.

Мой маршрут был насыщенным: за семь дней мы проехали сотни километров, преодолевали перевалы на низкорослых, но очень выносливых лошадях, исследовали ущелья и перекаты, наслаждались солеными водами Иссык-Куля.

Вечерами нас угощали бараниной, а тосты звучали бесконечно. Каждый день менялась команда сопровождающих, но угощения оставались неизменными: лагман, курдюк и местная водка. Я старался уклониться от последней, но хозяева были настойчивы.

На завершающем ужине в Бишкеке я поблагодарил всех, с кем довелось встретиться, и предложил тост за дружбу. К моему удивлению, мои спутники лишь пригубили и поставили бокалы на стол. На вопрос, в чем дело, они ответили: «Так мы не пьем! Совсем не пьем. Заболели все».

Я был удивлен: «Почему же вы меня все время пытались напоить?». На что они ответили: «Хотели как лучше: вы же москвичи! А москвичи, мы знаем, любят выпить».

Также мне удалось побывать в Алматы, когда город еще был столицей Казахстана. Он запомнился мне шумными кафе под чинарами и восточной красотой архитектуры. В год переезда столицы в Астану холодный ветер и обшитые сайдингом старые дома на центральной улице не добавляли уюта. Но спустя несколько лет Астана расцвела и превратилась в роскошный европейский город с яркими восточными нотами.

В Таджикистане я участвовал в заседании Шанхайской организации сотрудничества. Блеск дворцов и сказочное убранство восточной архитектуры удивляют и восхищают. Короткий выезд на природу проходил недалеко от столицы в живописном ущелье с бурной изумрудной горной речкой.

Недавно я открыл для себя Узбекистан. Великолепный Самарканд сочетает европейскую и восточную архитектуру, а аромат янтарного плова и тайны мечетей древнего Тимура вспоминаются до сих пор.

Советую всем, кто еще не был в Центральной Азии, обязательно посетить Самарканд, Алматы и побережье Иссык-Куля. Любителям роскоши стоит побывать в таджикских дворцах и отведать разнообразные виды плова, приготовленные мастерами. Не упустите возможность пройти по горным маршрутам — как говорил классик: «Лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал».

Переплетение реальностей

Альберт Бодокия, путешественник и автор телеграм-канала:

Я оказался в Узбекистане в момент, когда древность и модернизация сцепились в странный, почти сюрреалистический союз. Самарканд манил своей историей, но дорога к нему уже сама была спектаклем.

Четыре часа в вагоне, который будто застрял во времени, стали медленным погружением в степную бесконечность. За окнами тянулись поля, пыльные, как страницы старого учебника географии. В вагоне не было почти ничего, кроме скрипучих кресел, запаха горячего металла и прохлады, которую давало распахнутое окно.

Сервис ограничен до минимума. Казалось, поезд специально держится за советскую эпоху, чтобы не дать тебе слишком быстро поверить в новое лицо страны.

Самарканд встречает вокзалом, отреставрированным с такой любовью, что мозаики и резные панели кажутся живыми. Здесь детали работают как портал — ты входишь в пространство, где время разрывается между легендами и новостными лентами. И когда садишься в такси за тридцать, максимум сто пятьдесят рублей, в голове рождается странное чувство: будто ты в декорации, где всё доступно, но при этом подлинно.

Мой отель оказался неожиданной капсулой современности. Просторные номера, доставка ужина прямо к двери и целый спа-комплекс с бассейнами и банями. Вечером можно нырнуть в воду и стереть из памяти жару, которая днем будто приплавляет кожу к камню.

Этот контраст между городом, где стены молчат о Тамерлане, и отелем, где пахнет хлоркой и свежими полотенцами, создавал особую двойственность — словно живешь сразу в двух реальностях.

Самарканд, конечно, дышит историей. Площадь Регистан — это сцена, где каждый фасад поет свой орнаментальный гимн. Мавзолей Гур-Эмир несёт в себе покой, который кажется тяжелее гранита, а мечеть Биби-Ханым давит сводами, будто небесами, спустившимися на землю. Даже кухня здесь оказалась гибкой — плов в веганском исполнении звучал как шутка, но на вкус оказался откровением.

Город же испытывает тебя жарой, доводящей до предела. Но стоило выйти на базар, где жизнь гремит как оркестр, или прыгнуть в местный транспорт, похожий на гольф-кар, и ты снова чувствовал себя частью яркого хаоса.

Завершение поездки выглядело символично. Современный ташкентский аэропорт сиял как витрина будущего, а в стороне на стоянке красовался самолёт российского правительства, прилетевший на съезд. Это был финальный штрих, указывающий, что Средняя Азия не просто хранительница древности, но и арена больших политических игр.

Путешествия на любой вкус

Виктория Ерина, генеральный директор туристической компании «Вик-Тур»:

У путешествий в Центральную Азию есть особое очарование. Это направление пока не перегружено массовым туризмом, но именно этим и привлекает.

Узбекистан чаще всего становится первым пунктом для туристов. Самарканд, Бухара и Хива — это города, где история оживает на каждом шагу. Мои клиенты рассказывают, что больше всего их впечатлили восточные базары, атмосфера старых медресе (мусульманских учебных заведений) и вкус национальных блюд — плова, самсы, лагмана.

Из минусов отмечают жару летом, поэтому оптимально ехать весной или осенью. Иногда возникают сложности с оплатой картами — лучше иметь наличные в сумах или долларах.

Казахстан поражает масштабами. Гостей страны впечатляют современные небоскребы Астаны и одновременно бескрайние степи, Чарынский каньон, озеро Каинды с затопленным лесом.

Путешественники делятся, что дороги могут быть длинными и утомительными, а инфраструктура между городами не всегда развита. Но именно это ощущение простора и свободы становится главным воспоминанием.

Кыргызстан любят активные туристы. Пешие походы в горах, юрточные лагеря, озеро Иссык-Куль — всё это делает страну идеальной для тех, кто ищет живую природу и минимальное вмешательство цивилизации. Мои клиенты делятся курьезными случаями: одна семья попала на свадьбу в горной деревне и оказалась гостями на традиционном торжестве с танцами и угощениями.

Единственная сложность — ограниченное количество отелей высокого уровня. Но если вы ищете искренний контакт с культурой, это именно то место.

Таджикистан пока остается более закрытым направлением, но тем, кто решается на путешествие по Памирскому тракту, открываются захватывающие виды горных вершин и настоящая аутентика. Дороги трудные, интернет слабый, но именно это помогает оторваться от суеты и почувствовать величие природы. Туристы говорят, что в горах у них возникало чувство полной перезагрузки.

Из практических советов будущим путешественникам я бы выделила несколько моментов.

• Лучше планировать поездку весной или осенью, когда климат мягче.

• Важно учитывать, что банковские карты не всегда принимают, поэтому нужны наличные деньги.

• Для перемещений удобнее брать местных гидов или водителей — расстояния большие, а дороги порой сложные.

Как специалист я вижу, что интерес к региону растет. Да, есть бытовые трудности или языковые барьеры, но именно это превращает поездку в настоящую историю, которой хочется делиться.