Еда
1467 статей
Откройте мир вкусов на нашем сайте. Исследуйте разнообразные рецепты, кулинарные секреты, историю блюд и культуры питания. Узнайте, как готовить вкусно и изысканно, откройте новые кулинарные горизонты и путешествуйте по разным кухням мира, не покидая кухни.
От 100 рублей за килограмм: почему в России так сильно подорожал картофель в 2025 году?
Рост цен на картошку заметил, пожалуй, каждый россиянин: шутка ли, самый народный продукт
Напиток от природы: что нужно знать о молоке и как выбрать самое полезное
1 июня — Всемирный день молока
Как сделать домашний майонез? Советы по правильному приготовлению любимого соуса дают шеф-повара
Майонез получится пышным и очень вкусным, если знать некоторые тонкости
«Нежнейший» лосось за ₽4260. Опубликовано меню ПМЭФ-2025 — вот что будут есть бизнес-элиты и топовые чиновники
Оглашаем весь список. Пожалуйста!
С телятиной и раковыми шейками: 3 изящных рецепта окрошки из дореволюционных поваренных книг
30 мая в России отмечается День окрошки. Это отличный повод припомнить старинные рецепты любимого миллионами холодного супа
Кофеин не бодрит — доказано научно. Но что происходит на самом деле, когда вы пьете кофе?
Оказалось, что искомый эффект «активации мозга» зависит совсем от другого
Крем-чиз — гастрономический тренд 2025: 3 идеальных десерта, которые покорят ваше сердце
На основе мягкого сыра с солоноватым вкусом вы легко приготовите изысканные сладости
Где и почём вкусно поесть в Кейптауне: тoп-5 мест для бранча — и не только
Читать на голодный желудок противопоказано
Черная икра: как правильно выбирать легендарный деликатес
От чего зависит качество «черного золота» и как не нарваться на подделку, объясняет эксперт
Альманах Гурманов: как остроумный француз Гримо де Ла Реньер заложил основы кулинарной критики
«Я первым открыл способ писать, который затем нарекли гурманской литературой», — с гордостью отмечал он. И это чистая правда
«Что за гадкое вино — не иначе, сделано из порошка!» А бывает ли порошковое вино на самом деле? Отвечает эксперт
Приготовьтесь: сейчас будет развенчан популярный миф
Священный огонь Поля Бокюза: кулинарная биография легендарного французского повара
Его нередко называли послом французской культуры. Но Бокюз был против слепого копирования традиционных рецептов, он экспериментировал, соединяя в своей кухне экстравагантность и простоту
Как не набрать вес на отдыхе, особенно если это all inclusive или шведский стол
Лайфхаки от эксперта
Деньги отдает младенцу и сразу выпивает: корейский блогер записал более 30 видео с покупкой грудного молока у женщин
Он уверен, что таким образом финансово поддерживает жительниц Филиппин
3 популярных специи, которые нельзя сочетать с лекарствами. Они есть на любой кухне
С одной стороны, они обладают полезными свойствами, с другой — могут снизить эффективность препаратов и повысить риск осложнений
Как в дорамах: простой рецепт корейского кимбапа
О том, как легко приготовить одно из знаковых блюд корейской кухни, рассказывает шеф-повар
Можно ли давать кошкам молоко? Объясняет ветеринар
Есть точка зрения, что любовь пушистых питомцев к молоку — не более чем миф
