Еда
1606 статей
Откройте мир вкусов на нашем сайте. Исследуйте разнообразные рецепты, кулинарные секреты, историю блюд и культуры питания. Узнайте, как готовить вкусно и изысканно, откройте новые кулинарные горизонты и путешествуйте по разным кухням мира, не покидая кухни.
Праздник в разных концах Земли: как отмечают Новый год в Великобритании и Новой Зеландии
В обеих странах любят устраивать новогодние вечеринки, но новозеландцам куда больше везет с погодой
Поцелуй на Таймс-сквер и заплыв белых медведей: как отмечают Новый год в США и Канаде
Главным зимним праздником в обеих странах является Рождество, но и Новый год в Северной Америке отмечают с размахом
Бревно на десерт: история и рецепт французского рождественского полена от шеф-повара
Традиция украшать стол на Рождество поленом уходит корнями в далекие времена
Отчего возникает ощущение голода?
От снижения концентрации глюкозы
Кофе сквозь века: топ-8 известных кофеманов всех времен — от императоров до композиторов
О том, кто привил людям по всему миру любовь к кофе, и кто считается самым ярким кофеманом в истории
Для сладкой жизни в новом году: 3 упоительных рецепта десертов из разных стран и советы шеф-поваров
Не тортом единым стоит увенчать праздничное застолье
Острый суп из самовара: история том яма и рецепт главного тайского супа от шеф-повара
В жарком климате хочется чего-нибудь прохладного и освежающего. Тем удивительнее, что самое популярное блюдо в Таиланде — пряный суп, который подают обжигающе горячим
История русского сыроделия: от «говорящего» сыра до подсырного масла
Как завод Углича сохраняет традиции производства
«Не тот делает плов, кто держит шумовку, а тот, кто ведет огонь под казаном»: 13 вопросов повару о главном блюде узбекской кухни
Готовить плов в Узбекистане умеют многие, но стать настоящим мастером-плововаром может только тот, у кого «вкусная рука»
Консервированный лосось и черви: неожиданное открытие в исследовании экосистемы Аляски
Исследователи обнаружили консервированного лосося с анизакидами, что открывает новые горизонты для изучения морской экологии региона и здоровья его экосистем
Прекрасен наш союз: краткий гид по выбору вин к любому блюду
Правилами гастрономических сочетаний на все случаи жизни делится винный эксперт
Самых редких в мире волков застали за поеданием «десерта». Видео
Эфиопские шакалы оказались самым крупным видом, который способен опылять цветы (но это пока не доказано)
Спасибо за все хорошее: как и почему в США отмечают День благодарения
Зародившийся в XVII веке праздник со временем стал одним из главных для американцев и обзавелся множеством традиций
Согреться изысканно: 6 рецептов коктейлей и напитков с коньяком
«Солнце в бокале» больше всего нужно нам в холодную осенне-зимнюю пору
Огород на подоконнике: 3 овоща и 10 видов микрозелени, которые легко вырастить дома
Как создать нужные условия для роста растений, что посадить и когда ждать урожая, объясняет эксперт Пермского Политеха
Назван самый дорогой новогодний салат в России. Четыре скромные порции обойдутся в 553 рубля
Попробуйте угадать, какая из холодных закусок сильнее всего ударит по бюджету россиян в декабре
Икра баклажанная и белуга натуральная: 7 фактов о еде для российских космонавтов, которые вы вряд ли знали
Со времен Гагарина космическое меню существенно расширилось — сегодня рационам членов экипажа МКС можно только позавидовать
