Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Суть вещей: самый сок

Чтобы увидеть новый мир, необязательно уезжать за тысячи километров. Достаточно просто посмотреть по сторонам

Обсудить
Суть вещей: самый сок

Напоминающие икру оранжевые пузырьки — так называемые соковые волоски мандарина. Они появляются на завязи цитрусового в виде незаметных сосочков. Эти образования очень быстро растут. А внутренние клетки постепенно разрушаются, и возникшая благодаря этому полость заполняется клеточным соком.

Суть вещей: самый сок

Множество таких соковых волосков образуют сочную мякоть. Плоды мандарина, как и других цитрусовых, богаты разнообразными витаминами, однако большинство из них (кроме тиамина) концентрируется не в сочной мякоти, а в несъедобной части — кожуре.

Фото: Tamara Kwan, YAY Images / Legion Media

Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 2, февраль 2015

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения