Снобизма здесь нет, но лезть обниматься тоже не стоит: 14 заметок россиянки о жизни на Тайване

У россиян Тайвань не считается популярным направлением для путешествий, однако это поистине удивительное место — зеленый сад, внутри которого расцвел технологический кластер. На этом острове природа и урбанистика максимально соприкасаются друг с другом, а исторический контекст создал уникальную среду, которая стала точкой пересечения сразу нескольких культур.

Мария Рыкова, старший бренд-дизайнер FMART by flowwow, рассказала о жизни на одном из самых прогрессивных островов в мире, главных туристических локациях, культе еды и менталитете местных жителей. Далее текст от первого лица.

Сколько стоит жить на Тайване

Уже почти полтора года я живу в Тайбэе, столице Тайваня, благодаря студенческой визе мужа. В качестве туриста здесь можно находиться только три месяца, а чтобы получить рабочую визу, нужно быть ценным специалистом в определенной области, например, в IT или инженерии.

Контрасты Тайваня

Облик острова сформировали китайская культура, японское колониальное прошлое и демократический строй, и это переплетение чувствуется во всем — от архитектуры до менталитета местных. Небоскребы соседствуют с неказистыми пятиэтажками, рядом с которыми припаркованы новейшие модели Tesla.

Чувство полной безопасности

Тайвань создает ощущение полной безопасности. Здесь я могу спокойно оставить ноутбук или другие вещи в кафе и вернуться за ними позже с полной уверенностью, что все останется на том же месте. Также на острове уделяется огромное внимание личной безопасности: во многих местах в городе наклеены QR-коды, по которым можно обратиться в специальные службы за помощью.

«Это более душевная Япония»

Жители острова называют себя тайваньцами — у них четкая самоидентификация, несмотря на влияние множества культур и национальностей. У большинства сильна тяга к духовности, философии, семейным ценностям. Можно сказать, что Тайвань — это более душевная Япония с выраженным уважением к правилам, но без лишнего формализма.

Местные очень приветливы к иностранцам, совершенно лишены снобизма и охотно переходят на английский, если собеседник не владеет китайским языком. Но есть нюанс: чем дальше от столицы, тем меньше людей говорит на английском, поэтому все же рекомендую иметь под рукой китайский разговорник.

Несмотря на внешнюю доброжелательность, тайваньцы по-настоящему открываются не всем и не сразу. Универсального рецепта дружбы с ними нет, но они точно оценят вашу искренность и чуткость. А еще местные не любят привычные нам объятия и поцелуи при встрече: для них тактильный контакт — это всегда очень личная история.

С любовью к себе

Тайваньцев смело можно назвать приверженцами концепции well-being. Здесь люди уделяют много внимания своему здоровью, тем более на острове для этого есть все условия: приятный климат, хайкинговые тропы, обустроенные спортплощадки. Цигун, хождение по камням и традиционная медицина — все это тайваньцы любят и активно практикуют.

Чем заняться на Тайване туристу

Хайкинг

Для Тайваня это не просто вид спортивного туризма, а национальное достояние. Здесь огромное количество маршрутов и направлений. Например, в Тайбэе можно доехать до делового района Синьи с небоскребами, отойти на несколько десятков метров в сторону и отправиться в лес на хайкинг.

По пути вы встретите водопады, горячие источники, храмы — потрясающее зрелище! Сяншань (буквально переводится как Слоновья гора) — одно из самых известных мест для хайкинга в Тайбэе. Этот маршрут я советую всем.

Горячие источники

Тайвань — остров вулканического происхождения с высокой геотермальной активностью: здесь более 100 естественных горячих источников, разбросанных по всей территории. Можно сказать, что это отдельный вид отдыха: и местные, и туристы их просто обожают.

Онсэны

Также популярностью пользуются японские бани — онсэны. Это те же источники с минеральной водой, но для их посещения не нужно выезжать из города. Например, мы живем в японском районе Бэйтоу, где их очень много.

Культурный отдых

Тем, кто предпочитает интеллектуальные активности, на Тайване точно понравится. Здесь много отличных книжных магазинов, галерей, музеев, храмов, выставок, шоурумов и магазинчиков с продукцией локальных дизайнеров. Очень популярна культура аниме и косплея: в Тайчжуне есть крупный музей тайваньской манги, который ничем не уступает японским аналогам.

Ночная жизнь

Сами тайваньцы не очень любят шумные ночные тусовки, но туристы не останутся без развлечений. На острове хорошо развита барная культура — здесь множество заведений с отличными напитками. Караоке, ночные рынки, техно-вечеринки, концерты и музыкальные фестивали — все это здесь есть, и в немалом количестве.

Пляжи

Если вы не представляете свой отдых без песка и красивого моря, вам стоит поехать на юг, в район национального парка Кэньдин. Кстати, именно там снимали некоторые сцены из фильма «Жизнь Пи».

В целом же пляжный отдых на Тайване не особенно развит. Местные жители не любят загорать, плавать и вообще проводить время на пляже.

Культ еды

На Тайване фраза «давай увидимся» практически всегда означает «давай поедим». И это не просто посиделки в кофейне за чашкой капучино, а полноценный прием пищи. Только после этого возможны любые прогулки или культурная программа.

Основная часть блюд пришла из китайской провинции Фуцзянь, а также Шанхая и северо-восточного Китая. Также широко распространена американская и, конечно же, японская кухни. В небольших кафе можно поесть в среднем за 70–150 тайваньских долларов (186–400 российских рублей), а в ресторанах — за тысячу и выше.

Какую еду стоит заказать в ресторанах Тайваня

Рекомендую попробовать местные дамплинги — блюда из теста с начинкой, похожие на пельмени или вареники. Сяолунбао и баоцзы — мои фавориты. Еще мне нравятся мидии с чесноком и базиликом и говядина в перечном соусе.

Из общедоступной еды, которая продается на каждом углу, я советую попробовать гуа бао — это вкуснейшая паровая булочка со свиным желудком, зеленью и арахисом. Готовьтесь, что вы будете литрами пить улун разных видов и бабл-ти — традиционные тайваньские напитки, которые придумали и популяризировали именно здесь.

С осторожностью я бы советовала пробовать только некоторые виды ферментированного тофу, которые имеют специфический вкус и запах. В остальном же в местной кухне нет каких-то сюрпризов и подводных камней: даже по-настоящему острых блюд совсем немного.

Советы для тех, кто собирается посетить Тайвань впервые

1. Погрузитесь в исторический контекст до поездки. Это не только полезно для развития, но и поможет лучше понять культуру страны.

2. Не забывайте про зонт и верхнюю одежду. На острове погода может меняться очень быстро, а в общественном транспорте и заведениях бывает холодно из-за кондиционеров.

3. Берите с собой наличные. В технологичном Тайване много небольших лавочек, где не принимают карты.

4. Сразу приобретите EasyCard. Это что-то вроде российской «Тройки», но с более расширенным функционалом. С ее помощью удобно оплачивать не только проезд, но и небольшие покупки в магазинах.

5. Уважайте чужие границы. Не пытайтесь прорваться сквозь очереди в метро. А еще не стоит есть и пить в общественном транспорте: здесь это не только культурно неприемлемо, но и наказывается штрафом.

Кстати, именно с историей Тайваня связано известное выражение «последнее китайское предупреждение».