Кошачья, огуречная, янтарная: путеводитель по неофициальным столицам России

Москва — политический центр страны, Санкт-Петербург — культурная столица. Но на этом список не заканчивается. По всей России разбросаны десятки городов с собственными уникальными брендами: одни прославились производством автомобилей или янтаря, другие — фестивалями помидоров и огурцов, третьи — потрясающей природой. У каждого такого места своя особенность, своя история и свой повод для гордости.

Зеленоградск — столица кошек

В этом курортном городке на Балтике котики — полноправные хозяева и главная достопримечательность. Усатые разгуливают по улицам, их портреты нарисованы на стенах и даже на люках и светофорах. Превращение Зеленоградска в кошачью столицу началось в 2012 году с открытия частного музея «Мурариум» в старинной водонапорной башне — там хранятся тысячи кошачьих фигурок и изображений. Городские власти подхватили идею и развили бренд. Теперь здесь есть «котофейня», а уличных животных кормит единственный в России штатный «котошеф».

Карачаево-Черкесия — столица астрономии

Это лучшее в России место, чтобы наблюдать за звездами. Чистый горный воздух Карачаево-Черкесии и рекордное количество ясных дней в году создали идеальные условия для астрономов. Именно здесь, у станицы Зеленчукской, находится один из крупнейших в мире телескопов — Большой азимутальный (БТА). А неподалеку стоит РАТАН-600 — гигантский радиотелескоп в виде кольцевой антенны. С их помощью ученые наблюдают за объектами на расстоянии до 8 миллиардов световых лет. Так что если хотите почувствовать мощь земной науки и бесконечность космоса — вам сюда.

Тольятти — автомобильная столица

Именно здесь, на берегу Волги, рождались легенды отечественного автопрома. С конвейера местного завода в 1970 году сошла первая «копейка» (ВАЗ-2101), а спустя семь лет — революционная для своего времени «Нива». Погрузиться в эту историю можно в музее «АвтоВАЗа». Здесь больше 60 экспонатов: от массовых моделей, которые до сих пор на ходу, до уникальных прототипов, которые так и не вышли в широкое производство. Среди последних двухместный кабриолет и даже электромобиль, работавший на водороде.

Калининград — янтарная столица

В самом западном российском городе добывают 90% мирового янтаря. И это не могло не стать визитной карточкой Калининграда. Из камня делают изящные украшения, добавляют в косметику, а местные кондитеры создают десерты, стилизованные под золотистые самоцветы. Здесь есть единственный в России Музей янтаря, который расположен в старинной башне 19 века. Самый впечатляющий экспонат весит более 4 кг. А в мелких камушках застыли насекомые и растения возрастом в миллионы лет. Купить сувенир можно на каждом углу, но главная торговая площадка — этнографический комплекс «Рыбная деревня».

Абрау-Дюрсо — столица игристых вин

Этот живописный поселок на берегу озера Абрау — родина российского шампанского. Виноград тут растет на почвах, богатых кальцием. Это делает ягоды мелкими, но очень насыщенными по вкусу и аромату. Для туристов есть специальные маршруты по виноградникам со смотровыми площадками, откуда открываются виды на озеро и Черное море. И, конечно, путешествие не обойдется без посещения погребов и дегустации игристого.

Астрахань — рыбная столица

Здесь, где Волга впадает в Каспийское море, рыбачат все. Рыбаки приезжают на несколько дней или недель, ставят палатки и готовят на костре. И это того стоит: здесь водится осетр, лещ, судак, окунь, щука, толстолобик. И звезда региона — вобла, которой тут даже поставили памятник. Сохранился старинный рецепт вяления: рыбу держат в рассоле, затем неделю сушат на солнце. В результате вобла приобретает сладко-соленый вкус, а косточки размягчаются. На городских рынках выбор огромный: вяленая, копченая, сушеная рыба, икра — щучья и черная.

Кострома — сырная столица

Сырное дело началось здесь в 1878 году, когда сыровар Владимир Бландов открыл первую артель, переняв опыт у швейцарцев. К началу XX века в губернии работали сотни сыроварен, а в легендарный «Костромской» сыр знали по всему СССР. Секрет вкуса кроется в молоке коров особой породы, которую вывели в XIX веке. Сейчас область производит около 90 сортов: классические, с орехами, фруктами, медом, оливками. В 2019 году зарегистрировали торговый знак «Кострома — Сырная». В городе работает Музей сыра, где экскурсии ведут сырные сомелье, учат готовить фондю, показывают старинные инструменты.

Суздаль — огуречная столица

В этом городе-музее есть еще один культовый объект — огурец. Огородничество здесь процветает с XII века, на что указывают археологические находки. А с начала 2000-х годов каждую третью субботу июля Суздаль проводит шумный и веселый Праздник огурца. Гостей угощают огурцами всех видов: солеными, маринованными, пареными и даже в виде варенья. Кстати, за звание главной огуречной столицы с Суздалем борются подмосковные Луховицы — там тоже проводят свой фестиваль.

Сызрань — томатная столица

Если после фестиваля огурца хочется продолжения банкета, то добро пожаловать на фестиваль «Сызранский помидор»! Каждую третью субботу августа город с размахом отмечает праздник этого овоща (точнее, ягоды). Улицы Сызрани на время получают новые названия вроде «Помидорного рая» или «Великой объедаловки». Еще в программе конкурсы на звание «Мисс Помидорки», томатные баталии, парады. Кульминация случается, когда в небо взмывает надувной «сеньор Помидор». Гостей угощают томатными десертами и вареньем.

Нижний Новгород — столица закатов

Если вы были в Нижнем, то точно понимаете, о чем речь. Набережная здесь создана для романтических свиданий: город делится на верхнюю и нижнюю части, и когда солнце садится на пересечении Оки и Волги, ни одна высотка не закрывает обзор. Титул «Столица закатов» сначала был народным, но быстро стал официальным брендом города. Теперь каждое лето здесь проходит одноименный фестиваль музыки и фейерверков на Нижневолжской набережной.

На самом деле неофициальных столиц в России гораздо больше десяти. Например, Челябинск развивает металлургический туризм, Тула славится пряниками, Смоленск — бриллиантами, Мурманск — северным сиянием. Путешествовать по таким местам — значит открывать страну заново, находя в каждом регионе свою «изюминку».