еда
Новости
Нейробиологи объяснили, почему многим так сложно пройти мимо витрин с тортами и конфетами, ничего не купив
Вопрос–ответ
Новости
Вот настоящая палеодиета!
Новости
Стоит избавиться от некоторых вещей, и волчий аппетит исчезнет
Новости
Медики не дали лабораторным мышам растолстеть
Новости
Мыши не набрали вес даже на «западной диете» из картошки фри и гамбургеров
Истории
Мясо и вино, смысловой центр грузинского застолья, соединились в традиционном праздничном блюде — чакапули
Истории
Если есть еда, которую индийцы любят не меньше риса, то это пряная похлебка, которая должна быть на столе и у богача, и у бедняка не реже двух раз в день
Новости
Фактически, речь идет о разрушении привычной модели пивоваренного бизнеса
Наука
Новое исследование подтвердило, что кофеин делает людей более активными, но при этом отнимает у них заветные часы сна
Истории
Корейцы уверены, что лапша — символ долголетия, а суп — его гарантия. Недаром в Стране утренней свежести в любое время дня и в любой сезон года едят куксу — суп с лапшой. Меняют только ингредиенты: весной в нем будет много свежих овощей
Новости
Оказалось, не все так однозначно
Новости
Теперь эту технологию планируют запустить в производство. Готовы переходить на 3D-еду?
Вопрос–ответ
Истории
Произведения высокой кухни ассоциируются с роскошью и дороговизной. Гурманам часто невдомек, что для создания тонкого вкуса повара не брезгуют ботвой овощей или корками цитрусов
Истории
Эти плоды лучше употреблять в пищу вместе с кожицей, советуют диетологи
Новости
«Сага о голубом говяжьем бульоне» получила продолжение по другую сторону Атлантики
Истории
Всемирный размах праздник любимого ирландцами святого получил около 70 лет назад. Празднование Дня святого Патрика предполагает подачу на стол традиционных блюд
Новости
Кофе оказался полезным для профилактики опасных заболеваний
Новости
Риск оказался почти на четверть ниже, чем у тех, кто ел что попало
Истории
Право называться родиной капусты оспаривают несколько стран. По всей видимости, вопрос останется открытым — современные геоботаники склоняются к полицентрической теории происхождения вида
Вопрос–ответ
Новости
Часто рука не поднимается выбросить буханку, чуть тронутую черными или зелеными точками. Но надо пересилить себя — и вот почему
Новости
«Съешь меня!»
Истории
Приготовление сыра похоже на священнодействие. Он любим и почитаем во всех уголках земного шара, а вкусовая палитра различных видов сыра — непередаваема