Фото №1 - Энергетические напитки не сильнее кофе

Энергетические напитки содержат не больше кофеина, чем кофе, цитирует Reuters доклад экспертов Национальной кофейной ассоциации

США

(National Coffee Association of USA), опубликованный в сентябрьском выпуске потребительского журнала Consumer Reports.

Авторы исследования сравнили химический состав 12 самых популярных энергетических напитков. Было обнаружено, что 8 унциях (примерно в 240 мл) напитка (1 банке) содержится от 50 до 145 миллиграмм кофеина. В большинстве напитков содержание кофеина составляло всего 75–80 миллиграмм. При этом содержание кофеина в аналогичной кружке кофее в зависимости от сорта, способа обжарки зерен и приготовления напитка составляло от 65 до 120 миллиграмм. Средний показатель содержание кофеина в кофе также равнялся 85 миллиграмм.

Самый слабый напиток с фруктовым вкусом, производства Target, который продается под брендом Archer Farms, содержит всего 50 миллиграмм кофеина. Напротив, лимонный напиток Celsius обеспечивает ударную дозу кофеина в 145 миллиграмм. 80 миллиграмм содержат самый популярный энергетический напиток Red Bull, напиток Rush и выпускаемый Coca-Cola напиток Full Throttle. 85 миллиграмм кофеина содержит выпускаемый PepsiCo напиток Sobe No Fear, а 75 миллиграмм — напиток Amp.

По словам Джейми Копф Кирш, (Jamie Kopf Hirsh), редактора журнала Consumer Reports, то, что энергетические напитки содержат не так уж много кофеина — это скорее «хорошая новость», однако потребителям все равно следует пить их с осторожностью. Многие производители продают напитки большими банками, чем стандартные 8 унций, и, соответственно, доза кофеина в таких напитках тоже увеличивается.

Напомним, что помимо кофе, алкалоид кофеина содержатся также в листьях чая (около 2%) и орехах кола. Кофеин оказывает прямое возбуждающее влияние на центральную нервную систему: регулирует и усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга, дыхательном и сосудодвигательном центре, стимулирует психическую деятельность, повышает умственную и физическую работоспособность, укорачивает время реакций.

Однако важно помнить, что влияние кофеина на высшую нервную деятельность в значительной степени зависит от дозы и типа нервной системы пациента. В малых дозах кофеин дает стимулирующий эффект, в больших — угнетающий. При злоупотреблении кофеином (более 300 мг в сутки, т.е. четыре чашки натурального кофе по 150 мл) этот алкалоид может вызывать состояние тревоги, беспокойство, тремор, головную боль, спутанность сознания, сердечные экстрасистолии. Противопоказано потребление кофеина (в том числе в виде энергетических напитков) при выраженной артериальной гипертензии, органических заболеваниях сердечно-сосудистой системы (в т.ч. атеросклерозе), повышенной возбудимости, глаукоме, нарушениях сна, а также в старческом возрасте.