Истории
Дипломатический дар: история и рецепт «русской» шарлотки по-парижски
«Лучший помощник дипломата — повар», — заметил как-то Талейран. Мастер политической интриги научил дипломатическим приемам своего шеф-повара. А тот приготовил шарлотку для императора Александра I
Путешествия
Не хлебом единым: история и рецепт идеального штоллена
Стоит ли отказывать себе в удовольствии? Благодаря папе римскому постный хлеб превратился в самую популярную в Германии сдобную выпечку
Истории
«Всем попробовать пора бы»: история и 3 рецепта крабового салата
Знакомое многим праздничное блюдо обрело популярность вскоре после появления в СССР крабовых палочек
25 октября 2023
Истории
Наследница иезуитов: история и рецепт японской тэмпуры
Сегун Токугава Иэясу жестоко преследовал христиан в Стране восходящего солнца, но обожал тэмпуру, с которой японцев познакомили португальские миссионеры.
