Елена Князева
Публикации автора
Истории
Символ мудрости, обновления и любви: рецепт салата «Змейка» к новогоднему столу
Елена КнязеваРассказываем, как приготовить необычное праздничное блюдо, чтобы удача и процветание сопутствовали вам весь год
20 ноября 2024
Истории
Воздушное лакомство: сложная история и простой рецепт десерта «Павлова»
Елена КнязеваАвстралийцы и новозеландцы десятилетиями спорили за первенство в создании этого блюда, но, похоже, пальму первенства следует отдать венским кондитерам
Истории
Главное — не переборщить: история борща и рецепт от шеф-повара
Елена КнязеваБорщ, сваренный по всем правилам, может решить любую проблему, а вот несвежий однажды спровоцировал революцию
Истории
Рецепт спасения: как приготовить традиционный армянский суп тан-апур
Елена КнязеваПо легенде, в XIX веке благодаря русским казакам во Франции появилось слово «бистро». Но это не всё! Казаки внесли вклад и в армянский язык: в этой стране тоже благодаря им традиционный суп тан-апур получил новое название — спас