- Источник:
- Dmitry Marchenko / Alamy
Американские и европейские биологи выяснили, что занятия спортом снижают чувство голода. Этому процессу способствует лактат фенилаланина — соединение молочной кислоты и аминокислоты фенилаланина, который вырабатывается после физических упражнений и способствуют сжиганию жира.
Ученых долгое время интересовало, каким образом происходит сжигание калорий при регулярной физической нагрузке, в частности, какие гены, белки и сигнальные молекулы заставляют организм сжигать в качестве «топлива» жиры, а не углеводы.
Выяснилось, что за процесс отвечает лактат фенилаланина. Это соединение накапливалось в крови подопытных грызунов после длительных и коротких тренировок на беговой дорожке. Это приводило к снижению выработки гормонов, возбуждающих аппетит.
Исследователи попытались понять, можно ли воспроизвести подобный эффект от физической нагрузки на работу организма на молекулярном уровне без занятий спортом.
Руководствуясь этой целью, ученые делали мышам регулярные инъекции лактата фенилаланина и наблюдали, как меняется их пищевое поведение. В результате животные уменьшили свой рацион на 50%.
В итоге упитанным мышам удалось похудеть на 1–1,5 грамма за десять дней антижировой терапии, что равноценно потере нескольких килограммов для человека. Таким образом, прием лактата фенилаланина может стать эффективным методом похудения для пациентов с ожирением или нарушениями метаболизма.
Результаты работы в журнале Nature.
Ранее «Вокруг света» перечислил 7 нелепых и опасных диет, в которые многие верят, несмотря ни на что.
