- Источник:
- Кадр из фильма «Щепотка перца»
Традиционные специи, ароматы, вкусовые привычки и «бабушкины» рецепты — культурный код нужно искать в тавернах и ресторанах! Эта подборка от книжного сервиса Литрес — для тех, кто собирается в путешествие или просто ищет вдохновения, чтобы приготовить дома самые вкусные блюда итальянской, чешской, грузинской или греческой кухонь.
«Великолепная Прага. Город золотого волшебства», Юлия Евдокимова
Прага похожа на город из европейских сказок: узкие улочки, башни и шпили соборов, плотная готическая застройка, великолепные мосты и холмистый рельеф.
А еще столица Чехии — это, конечно же, пиво и сытная чешская кухня, гуляши и рульки, которые можно отведать в многочисленных колоритных ресторанах. Многие из них существуют уже несколько столетий. Прага она такая — древняя, загадочная и очень манящая.
Это аудиокнига Юлии Евдокимовой — не скучный путеводитель, а живое и захватывающее путешествие по Праге. Вы узнаете интересные факты из истории города, познакомитесь с его знаменитыми жителей, погрузитесь в пражские мифы и легенды, заглянете в окна «пряничных» домиков и пройдетесь по старинному Еврейскому кварталу.
Прага — нарядная и многогранная, исследовать столицу Чехии можно бесконечно. Но эту аудиокнигу можно слушать с интересом, даже если вы пока не собираетесь в путешествие. На будущее!
Читать «Великолепная Прага. Город золотого волшебства», Юлия Евдокимова
«О том, что есть в Греции. Рецепты греческой кухни и гедонизма», Катя Федорова
Греки придумали все: философию, живопись, скульптуру и даже термин «гедонизм». Современная Греция, несмотря на все экономические проблемы, — страна удивительно колоритная и расслабленная.
Автор этой книги предлагает не быть туристами во время поездки в Грецию, а глубоко прочувствовать страну посредством вкусовых рецепторов. Личные впечатления, забавные истории о местных жителях, рецепты «от бабушки» — все это с любовью собрано под одной обложкой.
За что любить шумные и хаотичные Афины? Кто придумал греческий салат? Какую роль таверны играют в гастро-культуре Греции и как они появились? Как приготовить правильную мусаку, яблочный пирог по-гречески и идеальные макароны с фаршем?
Ответы на все эти вопросы, заряд хорошего настроения и непреодолимое желание поскорее отправиться в солнечную Грецию вы найдете в этой чудесной книге.
Читать «О том, что есть в Греции. Рецепты греческой кухни и гедонизма», Катя Федорова
«Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами», Геннадий Йозефавичус
Грузия стала одним из самых популярных направлений для российский туристов и не только. Это не случайно, потому что в маленькой закавказской стране есть все, чтобы в нее влюбиться: невероятные горные пейзажи, приветливые люди, многочисленные регионы со своими уникальными традициями, теплый климат, вино и, конечно же, знаменитая грузинская кухня.
Автор этой книги намерен доказать, что грузинский стол — это не только хачапури и хинкали. Журналист Геннадий Йозефавичус берет нас с собой в веселое путешествие по Грузии, знакомит с известными жителями страны и предлагает поднять бокальчик-другой насыщенного кахетинского вина.
По дороге он делится рецептами самых вкусных блюд от чихиртмы до пхали, рассказывает городские легенды Тбилиси, вспоминает самые шумные застолья и смешные истории, которые произошли с ним во время поездки. Кстати, у автора хлесткий, ироничный слог, поэтому читать это немного хаотичное повествование о Грузии и грузинской еде, — одно удовольствие.
«Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц», Эсмира Исмаилова
Легкая и уютная аудиокнига о женском мире Стамбула — со всеми его секретами и сплетнями, посиделками с соседками, гаданиями на кофейной гуще, шумными базарами, традиционными рецептами, которые передаются из поколения в поколение.
Вы также узнаете любопытные исторические факты о Турции, особенности современной жизни в столице, привычки местных жителей, особенности общения, семейных и романтических отношений.
Традиционные завтраки, пересекающие Босфор паромы, легенды древнего Константинополя, восточные сладости и специи, женские уловки и секреты стройности, особый стиль стамбульской прогулки, — это настоящий калейдоскоп, который постепенно создает образ магического города.
Теплая и добрая книга Эмиры Исмаиловой пропитана любовью к турецкой культуре и кухне, — полюбите их и вы.
Читать «Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц», Эсмира Исмаилова
«О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика», Элена Набель
Без Италии наша подборка была бы не полной. А Тоскана — это маленький и очень красивый регион, в котором гедонизм и любовь к вкусной еде достигли своего апогея. Повествование условно разделено на 4 части и посвящено каждому из сезонов года — вы узнаете, чем заняться с Тоскане весной, летом, осенью и зимой. Так проще планировать путешествие.
Эта книга многогранна: в ней есть готовые авторские маршруты по Тоскане и немного важных исторических фактов, неочевидные достопримечательности и музеи, рецепты и основные ингредиенты тосканских блюд, и даже рекомендации культовых итальянских фильмов, которые стоит посмотреть перед поездкой.
Впрочем, даже если вы никуда не собираетесь, — книга поднимет настроение, вдохновит приготовить пасту или ризотто и открыть бутылку просекко. Bellissimo!
Читать «О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика», Элена Набель
