В Швеции открывается едиснтвенный в мире ресторан, посещение которого, по заверениям хозяев, абсолютно безопасно в эпоху коронавируса. Дело в том, что в заведении всего один столик и один стул, а обслуживание — бесконтактное.
Супруги Линда Карлссон и Расмус Перссон открывают свой Bord för en (в переводе со шведского дословно «столик на одного») в шведском Рансетере 10 мая. «Идея родилась, когда однажды мои родители приехали в гости на обед без предупреждения, — говорит Линда, — а мы их не пустили». Обоим родителям Карлссон за 70, то есть они попадают в группу риска. Супруги решили проблему оригинально: вынесли обеденный стол на луг за домом и обслуживали родителей, подавая блюда через окно на кухне. Наблюдая, с каким удовольствием отец и мать наслаждаются обедом с соблюдением социальной дистанции и всех правил безопасности, Линда подумала, что неплохо бы масштабировать этот опыт: почему бы не приготовить обед для кого-то еще, чтобы он мог побыть и в самоизоляции, и в ресторане. Тем более что в доме Карлссон и Перссона две кухни — всё можно делать бесконтактно.
Ресторан, который так и назвали «Столик на одного», открывается уже 10 мая. В меню — завтраки, обеды и ужины из трех блюд, поданные в корзине для пикника, которую будут спускать на веревке из окна кухни, для чего приспособили колесо от старого велосипеда. Бронировать столик надо заранее, а расплатиться по окончании ужина можно тоже бесконтактно, оставив деньги в корзине, причем в домашнем ресторане будет действовать система «плати сколько хочешь».
«Столик на одного» проработает как минимум до августа. А там, как говорят хозяева, видно будет.
Фото: Bord för en / Facebook (запрещенная в России экстремистская организация)
