«Хлеб дешевле не станет»: фермер рассказал, почему рекордный урожай не радует аграриев

В России вовсю идет уборочная кампания, и прогнозы на урожай зерна остаются оптимистичными — дефицита точно не будет. Но сами аграрии не спешат радоваться: расходы растут, а закупочные цены на зерно, наоборот, снижаются.

О том, выдержат ли хозяйства такой удар и почему богатый урожай не всегда означает высокую прибыль, нашим коллегам из TOLYATTY.RU рассказал фермер и бывший депутат Тольяттинской городской думы Иван Попов.

«Главным страхом была цена на дизель»

По словам Попова, недавний топливный кризис не повлияет на объемы урожая. Пшеница уже созрела, уборочная идет полным ходом — так что без хлеба страна не останется.

«Однако главным нашим страхом этого года до недавнего времени была цена на дизель, которая резко подскочила с 48–55 рублей за литр до 120», — рассказал фермер.

В самый разгар кризиса хозяйства держались только на старых запасах топлива или покупали его по завышенной стоимости. Однако, по словам Попова, проблему удалось частично решить.

«На этой неделе аграрии наконец начали заключать договоры с „Роснефтью“ и „Татнефтью“ на льготные поставки топлива, — говорит Попов. — За каждым хозяйством закрепили персонального менеджера: сейчас они проверяют документы, и к началу августа, когда уборка наберет полную силу, должны стартовать отгрузки. У нас, фермеров, появилась надежда, что ситуация выправится. Можно сказать, отделались легким испугом».

«Доходы падают, кредиты горят»

Но даже если вопрос с горючим окончательно закроют, расслабляться аграриям пока рано, считает Попов. Впереди новый кризис. Закупочные цены на сельхозпродукцию сейчас падают, и главная причина этому — проблемы с судоходством в Азовском море.

Эта ситуация фактически перекрыла кислород российскому экспорту — а внутреннему рынку не переварить те объемы зерна, которые сейчас производят хозяйства. В итоге предложение превысило спрос, и закупщики теперь могут диктовать фермерам свои низкие цены.

«Доходы падают, и вслед за этим начинают „гореть“ кредиты, взятые под прошлые, высокие показатели», — говорит фермер.

Почему хлеб не станет дешевле

Обычным покупателям ждать дешевого хлеба в магазинах не стоит — переизбыток зерна, по словам Попова, сработает ровно наоборот. Он объясняет это тем, что себестоимость производства продолжает расти из-за дорогой логистики, обслуживания кредитов и затрат на топливо.

«Если компании будут работать себе в убыток, то это прямой путь к разорению. Здесь мы опять надеемся на помощь государства», — говорит аграрий.

Вдобавок фермеров возмущают парадоксы ценообразования. В качестве примера Попов приводит молоко: в начале года заводы покупали его у фермеров по 33–35 рублей за литр, а на полках супермаркетов оно продавалось по 100 рублей. Годом ранее закупочная цена была выше — 47–48 рублей, а розничная — ниже и составляла около 70–80 рублей.

Та же история происходит сейчас с мясом и хлебом. Фермерские ценники и стоимость продуктов в рознице — это две вселенные, между которыми лежит пропасть из накруток переработчиков и торговых сетей.

И это еще полбеды. Оказалось, что цифровизация заставляет российских фермеров ликвидировать бизнес.