Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Ученые предлагают изменить упаковки с солью

30 сентября 2019Обсудить

Международная группа ученых выступила с предложением снабдить упаковки с солью предупреждающими надписями, как это делается на пачках сигарет. Свои соображения специалисты приводят в статье для Journal of Clinical Hypertension .

Ученые предлагают изменить упаковки с солью

По мнению ученых, предупреждения о вреде соли необходимы на пачках, продающихся в магазинах, а также на солонках в ресторанах. Авторы инициативы предлагают такую надпись: «Избыток натрия может стать причиной высокого кровяного давления и способствовать развитию рака желудка. Ограничьте потребление соли».

«Нездоровые диеты являются ведущей причиной смерти во всем мире, а избыточное потребление соли является главным виновником, — отметил один из авторов статьи Норм Кэмпбелл (Norm Campbell) , бывший президент Всемирной лиги борьбы с гипертонией. — Всемирная организация здравоохранения поставила перед странами цель сократить потребление натрия на 30% к 2025 году. И правительства, и пищевая промышленность работают вместе, чтобы уменьшить содержание соли в обработанных пищевых продуктах. Однако сейчас необходимо принять срочные меры для повышения осведомленности потребителей об этих опасностях».

Авторы инициативы отмечают, что пока не знают ни одного примера, когда на упаковках соли есть предупреждающая маркировка. Ученые напоминают, что чрезмерное потребление соли повышает кровяное давление, что увеличивает риск преждевременной смерти от инсульта или болезней сердца.

РЕКЛАМА
Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения