Овсянка, сэр: 5 вкусных завтраков с овсяными хлопьями

Вскипятите воду в кастрюле и добавьте овсяные хлопья. Варите на медленном огне 5–7 минут до готовности, время от времени помешивая. Посолите по вкусу.

Приготовьте яйцо пашот. Для этого вскипятите воду в небольшой кастрюле, добавьте уксус. Интенсивно мешайте воду, чтобы сделать воронку, и аккуратно влейте в кастрюлю сырое яйцо. Готовьте 3–4 минуты до желаемой консистенции.

Пока яйцо пашот варится, разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть. Нарежьте авокадо ломтиками.

Переложите овсянку в тарелку. Сверху выложите авокадо и яйцо пашот. Посыпьте кашу тертым сыром фета, украсьте зеленью.

Вскипятите воду в кастрюле и добавьте овсяные хлопья. Варите на медленном огне 5–7 минут до готовности, время от времени помешивая. Посолите по вкусу.

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Разделите брокколи на мелкие соцветия, положите в сковороду и жарьте 2 минуты.

Нарежьте кубиками томаты и шпинат. Тушите овощи 2–3 минуты, пока шпинат не станет мягким.

Добавьте содержимое сковороды в кастрюлю с овсянкой, снимите с огня. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.

Добавьте несколько капель лимонного сока для свежести и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Вскипятите в кастрюле молоко или воду. Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне 5–7 минут до мягкости, время от времени помешивая.

Измельчите мякоть тыквы блендером или на мелкой терке до состояния пюре. Добавьте в кашу тыквенное пюре, корицу, молотый имбирь и соль. Хорошо перемешайте.

Варите еще 2–3 минуты, чтобы масса прогрелась и все вкусы смешались.

Снимите с огня и добавьте кленовый сироп по вкусу.

Подавайте горячей, по желанию можно добавить орехи или семечки для хрустящей текстуры.

Растопите в кастрюле сливочное и кунжутное масло на среднем огне. Добавьте овсяные хлопья и обжаривайте, помешивая, 3–4 минуты до золотистого цвета. Это придаст каше ореховый и насыщенный вкус.

Положите пасту карри в хлопья. Выдавите лимонный сок, измельчите цедру и добавьте большую часть в кастрюлю, оставив 1 ч. л. для украшения готовой каши. Перемешайте все ингредиенты и готовьте 1–2 минуты, чтобы раскрыть вкус специй.

Влейте воду или растительное молоко в кастрюлю с овсянкой. Добавьте щепотку соли и черного перца. Уменьшите огонь и варите кашу 10–15 минут, помешивая, пока овсянка не станет мягкой и не впитает всю жидкость. Если нужно, добавьте еще немного жидкости для достижения желаемой консистенции.

Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Положите в сковороду креветки и жарьте 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

Разложите готовую овсянку по тарелкам. Сверху выложите вяленые томаты, свежую рукколу и жареные креветки. Посыпьте остатками лимонной цедры и молотым черным перцем.

Смешайте в небольшой кастрюле кокосовое молоко и воду (или влейте 375 мл кокосового молока). Посолите и поставьте на средний огонь.

Добавьте овсяные хлопья в кастрюлю. Уменьшите нагрев и варите кашу, помешивая, 5–7 минут, пока овсянка не станет мягкой и не впитает жидкость.

Растворите порошок чая матча в 1–2 ст. л. горячей воды в небольшой миске. Добавьте полученную смесь в овсянку и хорошо перемешайте. Влейте мед или кленовый сироп, если хотите сделать кашу слаще. Варите 2–3 минуты, пока все ингредиенты не смешаются.

Очистите бананы и нарежьте ломтиками или половинками вдоль. Растопите в сковороде сливочное масло на среднем огне. Посыпьте дно сковороды сахаром. Положите в сковороду бананы и жарьте 2–3 минуты с каждой стороны до появления золотистой карамельной корочки.

Разложите овсяную кашу по тарелкам. Сверху аккуратно выложите бананы и подавайте на стол.