Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Публикации автора
Исторические пласты: как приготовить настоящую болонскую лазанью

Истории

Исторические пласты: как приготовить настоящую болонскую лазанью

Единственная настоящая еда для итальянцев — это паста. Слово pastum переводится с латыни как «пища», а pasta — «тесто», основа этой пищи. Но если происхождение разнообразных макарон вызывает споры, то в родословной лазаньи не сомневается никто

Елена Князева
Символ изобилия: история и рецепт армянского сладкого плова хапама

Истории

Символ изобилия: история и рецепт армянского сладкого плова хапама

Для армян сладкий плов хапама — символ единства, плодородия и процветания. Недаром это угощение всегда присутствует на свадебном столе и считается отличным подарком в день рождения

Елена Князева
9 сентября 2023
Хлебное место: история и рецепт турецких лепешек гёзлеме

Путешествия

Хлебное место: история и рецепт турецких лепешек гёзлеме

В Турции по-прежнему хлеб всему голова. Его тут едят много и с удовольствием, ежедневно и только свежим. Традиционные лепешки — одно из самых древних и любимых турками блюд национальной кухни

Елена Князева
Папа перуанцев: история и рецепт южноамериканского картофельного салата кауса

Истории

Папа перуанцев: история и рецепт южноамериканского картофельного салата кауса

Кауса для жителей Перу — все равно что оливье или селедка под шубой для россиянина: какой же праздник может обойтись без этого блюда?

Елена Князева
РЕКЛАМА