- Источник:
- Igor Gavrilov / Alamy
Кофе плотно вошел в нашу жизнь: мы пьем его дома, по дороге на работу, в кафе или на прогулке по парку. Стоит ли добавлять в бодрящий напиток лимон и не будет ли после этого «кисло» нашему здоровью? Об этом «Вокруг света» спросил невролога и нутрициолога.
Кофеин и лимон в комбинации могут оказывать на сердце разные эффекты, рассказал невролог, нейрофизиолог Ринат Гимранов.
Кофеин провоцирует тахикардию и подъем артериального давления.
Лимон улучшает тонус и эластичность сосудистой стенки благодаря витамину С.
«За счет этих эффектов увеличивается работоспособность, появляется ощущение бодрости и прилив сил. Кого-то может бодрить чуть больше, а кого-то чуть меньше».
«Также эти продукты ускоряют обмен веществ в организме, что может способствовать постепенному снижению лишнего веса (в течение нескольких недель употребления). Но важно помнить, что они не сжигают жиры, а лишь способствуют похудению в комплексе с другими методами», — добавил невролог.
Что будет, если добавить в кофе лимон?
«Кофе закисляет наш организм, — объясняет интегративный нутрициолог . — Поскольку большинство патологических состояний развивается именно на фоне кислой среды организма, нужно стараться ее защелачивать».
«Лимон оказывает мощное ощелачивающее действие на наш организм и способен нейтрализовать окисляющий эффект кофеина. Мы получаем хорошее сочетание».
Кроме этого, кофе с лимоном обладает природными антиоксидантами. Оба компонента уменьшают количество здоровых радикалов и тем самым продлевают нашу жизнь и молодость, отмечает Ульяна Беликова.
Влияние на желудок и сердце
Кофеин не подавляет аппетит, а напротив, возбуждает его. Кроме того, он усиливает секрецию желудочного сока, так что употребление кофе без пищи может привести к гастриту и даже язвенной болезни.
Кофе и кофеин повышают риск изжоги и синдрома раздраженного кишечника. Если мы добавим к кофе лимон, то слизистой желудка придется принимать двойной удар.
«Если у вас диагностирован гастрит или вас иногда беспокоит изжога, то такое сочетание для вас категорически неприемлемо», — рекомендует Ульяна Беликова.
Такого сочетания лучше избегать и в случаях с повышенным давлением. А тем, чьи «рабочие» показатели ниже стандартных 120/80, кофе с лимоном будет полезен.
Кофе с лимоном: как правильно его пить
Ульяна Беликова назвала три правила для тех, кто решил добавлять цитрус в кофе.
Пейте кофе из натуральных зерен, растворимый порошок не считается.
Даже здоровому желудку не понравится кофе с лимоном натощак. Легкий перекус меняет дело.
Соблюдайте умеренность в количестве выпиваемых чашек. И помните, каким бы ни было ваше утро, оно должно начинаться с улыбки. А потом уже кофе.
Читайте также, почему кофе иногда не бодрит.
