От цеха до арт-объекта: как промышленный туризм стал новым трендом в путешествиях по России

Еще двадцать лет назад согласиться на экскурсию по заводу можно было только из-под палки: каска, техника безопасности и обязательная лекция про производственные показатели не внушали доверия. Сегодня промышленный туризм — один из самых быстрорастущих форматов путешествий в мире. Люди едут смотреть доменные печи, атомные станции, сыроварни и стекольные мануфактуры. Vokrugsveta.ru рассказывает, как современный завод превратился в достопримечательность и какие производства в России стоит посетить любителям индустриального туризма.

Фабричное закулисье

Промышленный туризм начал зарождаться в Европе еще в XIX веке, во времена промышленной революции. Пока фабрики и железные дороги становились символами прогресса, предприниматели устраивали экскурсии на них для инвесторов, студентов и инженеров. В начале XX века в Германии, Великобритании и США появились первые регулярные туры на крупные предприятия. Популярностью пользовались экскурсии на винодельни, сыроварни и фабрики.

Особенно активно это направление стало развиваться ближе к концу XX века. В Европе бывшие промышленные территории начали превращать в культурные пространства. Старые шахты, металлургические заводы и электростанции становились музеями и туристическими объектами. Один из самых известных примеров — бывшая угольная шахта Цольферайн в немецком Эссене, которая сегодня входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В России индустриальный туризм долгое время оставался закрытой сферой. Советские предприятия были режимными объектами, а сама промышленность воспринималась скорее как часть государственной системы, чем как пространство для экскурсий. В качестве исключения население было не против заглянуть «за кулисы» кондитерской фабрики или пивоваренного завода. Обычно рассказ об ударниках труда и специфике производства завершался дегустацией продукции.

Ситуация изменилась в 2010-х, когда крупные компании начали открывать современные музеи брендов и необычные экскурсионные маршруты. Резкий рост произошел после запуска Агентством стратегических инициатив (АСИ) программы «Открытая промышленность» в 2021 году. Сегодня к ней присоединились более 1,5 тысячи предприятий по всей стране. Постепенно завод перестал быть «закрытой территорией» и превратился в часть новой туристической инфраструктуры страны.

Театр на заводе

У популярности индустриального туризма в России сразу несколько причин. Во-первых, изменилось само отношение к путешествиям. Туристов уже не устраивают просто красивые виды и пакетные экскурсии по местам из путеводителя. Людям интересно увидеть, как собирают автомобили, варят сталь, делают фарфор или производят сыр. Современный путешественник хочет понимать происхождение вещей — от еды до технологий.

Во-вторых, после пандемии коронавируса многие российские города, которые раньше ассоциировались исключительно с промышленностью, начали переосмыслять собственную идентичность, формируя культурный образ своей территории с индустриальным наследием. Так произошло с Екатеринбургом, Нижним Тагилом, Челябинском, Выксой, Набережными Челнами.

Стремясь привлечь новых туристов, предприятия используют свои площадки как сцену. Так на мебельной фабрике «Мария» в Саратове давали «Гамлета», а на Сибирском заводе металлических конструкций в Новокузнецке устраивали показ мод.

Еще один фактор — рост внутреннего туризма. После изменения международной обстановки россияне стали активнее путешествовать по стране. И в этом случае экскурсия на действующее производство идеально вписывается в формат короткой поездки. Увидеть своими глазами, как рождается любимое лакомство или сходит с конвейера кузов автомобиля, оказывается интереснее похода в традиционный музей.

Компании же, осознав ценность открытости, больше не скрывают производство, а наоборот, превращают его в шоу. Предприятия все чаще предлагают не просто экскурсии по цехам, а полноценные маршруты: с дегустациями, музеями, городскими прогулками и знакомством с локальной культурой. Так завод перестает быть отдельной точкой на карте и становится частью путешествия по региону.

5 производств в России, которые стоит посетить любителям промышленного туризма

По данным АСИ, в 2024 году российские предприятия посетили более 2 миллионов человек, а с 2022 года этот показатель вырос в полтора раза. Эксперты считают, что доля индустриального туризма в перспективе может достичь 15% всего внутреннего турпотока страны — примерно на уровне гастрономического и оздоровительного туризма. Вот лишь несколько предприятий, которые заслуженно пользуются популярностью у туристов.

КАМАЗ

Экскурсия на крупнейший российский автомобильный завод — это возможность увидеть масштаб индустрии. Производственные линии здесь напоминают отдельный город: роботы, конвейеры, сварочные комплексы и многотонные грузовики, которые собирают почти непрерывно. Главное впечатление — масштаб и четкий сценарий действий. Особенно впечатляет новый цех сборки кабин, на котором большинство операций доверяют роботам.

Череповецкий металлургический комбинат

Металлургические комбинаты — одна из самых впечатляющих разновидностей промышленного туризма. На комбинате «Северстали» в Череповце можно увидеть раскаленный металл, гигантские прокатные станы и сложную систему производства стали. Огонь, пар и свет доменных печей создают почти кинематографическую атмосферу. Многие туристы сравнивают такие экскурсии с посещением действующего вулкана.

Винодельческий комплекс «Абрау-Дюрсо»

Индустриальный туризм — это не только тяжелая промышленность. Один из самых популярных примеров — винодельни. В Абрау-Дюрсо туристам показывают полный цикл производства игристого вина: от виноградников до исторических подвалов, где бутылки выдерживаются по классической технологии.

Императорский фарфоровый завод

Фарфоровое производство — редкая возможность увидеть ручной труд в эпоху автоматизации. На заводе в Петербурге до сих пор используют многие исторические технологии, а художники расписывают изделия вручную.

Завод мороженого «Чистая линия»

В рамках экскурсии по долгопрудненскому заводу гостей знакомят с производством и показывают все этапы рождения мороженого. Например, на вафельном участке происходит выпечка вафельных стаканчиков, а в варочном цехе, будучи еще теплым, мороженое передвигается по трубам. В финале всех угощают любимым лакомством.