Старинное меню иногда читается почти как кроссворд. Одно название похоже на имя сказочного персонажа, другое — на инструмент, третье вообще трудно связать с едой. А ведь когда-то за этими словами стояли вполне привычные обеды, праздничные пироги, уличные напитки и лакомства к чаю. Что-то осталось в пословицах, на страницах классиков, а что-то сохранилось в региональной кухне. Иногда достаточно вспомнить, что ставили на стол в пост, чем торговали на ярмарках или какое блюдо непременно появлялось на свадьбе — и вот он, ответ!
Мы решили собрать все это в одну гастрономическую головоломку. Здесь придется узнавать блюда по их характеру: как их готовили, когда подавали, из чего делали и почему они получили именно такие названия. Так что устраивайтесь поудобнее и проверяйте память. А если к середине кроссворда внезапно захочется пирогов, горячего хлеба или чего-нибудь сладкого — значит, все идет по плану.
Нам очень интересно узнать, считаете ли вы, наши читатели, такие кроссворды сложными и интересными? Может, нам стоит составлять более заковыристые вопросы? Обязательно расскажите в комментариях!
