Правда ли, что сыр вызывает ночные кошмары? Исследование ученых, основанное на опросе людей

Употребление слишком большого количества молочных продуктов может испортить ваш сон, предупреждают авторы нового исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Psychology. Но только если вы страдаете от непереносимости лактозы (присутствующего в молоке углевода).

Исследователи из Монреальского университета (Канада) решили выяснить, как пища, которую мы едим, влияет на наш сон. В частности, их интересовало, насколько верны народные поверья о том, что молочные продукты, в частности сыр, вызывают ночные кошмары.

Что рассказали участники опроса

Ученые опросили свыше тысячи студентов обоих полов. Респондентов спрашивали о количестве и качестве их сна, о снах и кошмарах, о том, влияют ли, как им кажется, различные виды пищи на то, что им снится. Кроме того, студенты отвечали на вопросы о своем питании, пищевых непереносимостях и аллергиях, психическом и физическом здоровье.

О том, что им регулярно снятся кошмары, сообщило около трети респондентов. При этом женщины заметно чаще, чем мужчины, помнили свои сны, а также признавались в том, что в целом плохо спят и страдают от кошмаров. Кроме того, женщины почти вдвое чаще мужчин сообщали о том, что страдают о пищевой непереносимости или аллергии.

Мнение о том, что прием пищи поздно ночью или определенные продукты так или иначе влияют на их сон, высказали около 40% участников, а примерно 25% из них высказали уверенность, что определенные продукты совершенно точно ухудшают их сон. При этом люди, которые питались менее здоровой пищей, чаще видели плохие сны и реже запоминали их.

Большинство участников, винивших в своем плохом сне еду, считали, что это сладости, острая пища или молочные продукты. Некоторые респонденты высказали мнение, что эта пища делает их сны тревожными или странными.

Какой из этого вывод

Когда исследователи сопоставили данные о пищевой непереносимости с жалобами на плохой сон и кошмары, они обнаружили, что непереносимость лактозы связана не только с желудочно-кишечными симптомами (вздутием, газами, болями в животе), но также с ночными кошмарами и низким качеством сна.

Возможно, предположили исследователи, поскольку употребление молочных продуктов активизирует желудочно-кишечные расстройства, возникающий по ночам дискомфорт в животе негативно отражается и на качестве сна, и на содержании снов. Полученные результаты также заставляют предположить, что изменение привычек, связанных с питанием, может улучшить ситуацию со сном у людей с непереносимостью лактозы.

Ну а если вы не боитесь ухудшить качество сна, выпив стакан молока, то наш материал о том, как его правильно выбирать и употреблять с максимальной пользой, написан именно для вас.