Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Способен ли сыр с плесенью испортиться и заплесневеть?

Обсудить
Способен ли сыр с плесенью испортиться и заплесневеть?
Источник:
Imagebroker / Alamy via Legion Media

Да, это возможно

Понятие «плесень» объединяет множество видов грибов-сапрофитов, часть из которых представляет опасность для человека. Сыр заселен определенным видом «культурной» плесени, придающей ему специфические вкус и аромат. Однако это не мешает селиться на сыре другим видам плесневых грибов, чья жизнедеятельность приводит к порче продукта.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения