Можно ли пить минеральную воду после истечения срока годности?

Можно

Пластик, из которого изготавливаются бутылки, безвреден. Но вкус и химический состав воды со временем могут меняться из-за ее взаимодействия со стенками сосуда. Особенно это важно для природных минеральных вод, ценных ионным составом.

Срок годности такой воды — это период, на который производитель гарантирует, что ее вкус и состав останутся неизменными. Что касается жидкости, долго стоявшей в открытой посуде, то пить ее не стоит: туда могло попасть довольно много пыли неизвестного состава.