Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Можно ли без ущерба здоровью есть только растительную пищу?

Обсудить
Можно ли без ущерба здоровью есть только растительную пищу?
Источник:
Zoonar GmbH RM via Legion Media

Да, если это будут преимущественно бобовые

В растительной пище мало белка. Но благодаря способности бобовых к фиксации атмосферного азота их семена по содержанию белка почти не уступают мясу. Нужно также следить за наличием в рационе витаминов.

Вопреки распространенному мнению, растительная пища, даже сырые овощи и фрукты, богата не всеми витаминами. Например, из продуктов неживотного происхождения заметное количество витамина D содержат только некоторые водоросли, грибы и дрожжи.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения