«Нежнейший» лосось за ₽4260. Опубликовано меню ПМЭФ-2025 — вот что будут есть бизнес-элиты и топовые чиновники

Когда мы сами увидели этот пост, у нас закралось подозрение, что половина ВВП страны формируется в столовой Петербургского международного экономического форума. Фото меню на этом мероприятии опубликовали в телеграм-канале «Беспощадный пиарщик». На самом сайте Росконгресса информация о стоимости блюд, увы, отсутствует.

Самые дорогие блюда на ПМЭФ-2025

Если обращать внимание только на цены, то самым дорогим блюдом грядущего форума будут свежие фрукты — за корзинку весом 1750 граммов просят 4740 рублей. Съев такую в одиночку за один присест, можно прилично поднять гликемический индекс и как следует разогреть аппетит. Ну а раз разогрели, пора посмотреть и на другие дорогие блюда. Перейдем сразу в горячее.

1. Вырезка из телятины с соусом из бренди с абрикосом, сервированная запеченными перцами и молодой кукурузой, обойдется в 4500 рублей. Вес порции — 280 граммов.

2. Филе палтуса с пюре из пастернака, сервированное соусом из шафрана и молодым горохом, будет стоит 4400 рублей. Вес порции — 250 граммов.

3. Лосось (обещают, что он будет нежнейший) с соусом из лемонграсса, сервированный рисом венере, овощами и капустой бок-чой, обойдется в 4260 рублей. Вес порции — 280 граммов.

(До тройки лидеров из раздела «Горячее» не дотянули блюда дешевле четырех тысяч рублей. Разные дальневосточные гребешки, телячьи щечки, утиные ножки.)

Супы и салаты традиционно дешевле горячего. Супы (а их в меню всего пять) будут стоить от 1140 (куриный бульон с птитимом) до 2650 рублей (тыквенный крем-суп с камчатским крабом). Салаты (их предлагают девять штук) — от 1620 (помидоры с моцареллой под соусом песто) до 3290 рублей (салат с камчатским крабом, манго и авокадо с цитрусовым соусом).

Ну а самые бережливые могут либо поголодать немного, либо, если не хотят выглядеть совсем уж скупердяями, выбрать что-то из разряда самых дешевых блюд.

Самые дешевые блюда на ПМЭФ-2025

Дешевле всего стоят мини-десерты. Здесь вообще всего две ценовые категории — 470 и 510 рублей. За эти деньги можно позволить себе 70 граммов медовика, крем-брюле, панна-котты или пирожного картошка.

Кроме того, за 490 рублей можно взять себе 250 граммов натурального йогурта либо 100-граммовую гранолу с ягодами.

В Сети уже оценили роскошное меню.

«Пора вводить индекс ПМЭФ и по нему просматривать инфляцию для богатых. А то все борщевой набор подорожал! На ПМЭФ вон скоро нечем будет угоститься честному чиновнику. Не по карману!» — пишет Никита Подгорнов.

«Теперь я знаю как выглядит мероприятие под лозунгом: „Вы что, жрать сюда пришли?!“», — шутит пользовательница по имени Ольга.

«А поесть нормальный плов вы можете в павильоне номер 28 на Сытнинском рынке», — обращает внимание еще один пользователь.

Но это еще что — недавно стало известно, сколько будет стоить самый дорогой номер в Санкт-Петербурге во время ПМЭФ-2025, и чек там семизначный.

P.S. Интересно, заглянут ли высокие гости в питерский музей бомжей?..