Рыба считается основным источником ненасыщенных жирных кислот омега-3 — полезных веществ, необходимых для поддержания нормального развития мозга, нервной системы, зрения. По данным
![Назван новый источник омега-3](https://n1s1.hsmedia.ru/94/8a/3f/948a3ff398487df73ce6781f58629393/728x483_1_0808c064ff50c4427714903b9fc017b3@3000x1992_0xac120003_20181044151615831411.jpg)
Микроводоросли, которыми питается рыба, богаты противовоспалительными и антиоксидантными соединениями, каротиноидами, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Фактически, поедая эти водоросли, рыба «обогащается» омега-3. Ученые только начинают изучать полезные свойства микроводорослей для здоровья и разрабатывают способы сбора. Предварительные исследования уже показали, что капсулы с маслом из водорослей могут быть такими же эффективными, как лосось и традиционные добавки с рыбьим жиром. Микроводоросли уже доступны в форме капсул и капель.