Взрослым и подросткам, которым неимоверные страдания причиняет акне (угревая сыпь на лице и торсе), следует придерживаться низкогликемической диеты, то есть избегать переработанных рафинированных продуктов с искусственными углеводами, из которых удалена клетчатка, — к такому выводу пришли австралийские медики, опуликовавшие статью в августовском номере (Journal of the American Academy of Dermatology) — её цитирует .
Известно, что высокогликемические продукты (белый рис, белый хлеб, жареный картофель, лапша, мед) вызывают резкий рост уровня глюкозы в крови. Низкогликемические продукты (именно их советует употреблять в пищу так называемая ) — дикий рис, хлеб из отрубей, сырая морковь и другие фрукты, геркулес, фасоль, молочные продукты, вызывают повышение уровня глюкозы в крови постепенно, и кроме того, богаты клетчаткой.
Австралийские ученые из (RMIT University in Melbourne, Victoria) провели эксперимент на группе из 43 человек, страдающих тяжелой формой акне. Пациенты были разделены на две группы, одна из которых придерживалась низкогликемической диеты, а вторая питалась как обычно. Через 12 недель оказалось, что в первой группе у пациентов значительно сократилось количество угревых высыпаний по сравнению с участниками второй группы, подчеркивает доктор Робин Смит (Dr. Robyn N. Smith), ведущий автор исследования. Кроме того, пациенты в первой группе потеряли вес, а у мужчин существенно повысился в крови уровень гормона андрогена.
«Результаты ясно показывают,
Низкогликемические диеты традиционно рекомендуются для снижения веса и для того, чтобы предотвратить развитие диабета. Однако, предположив, что высокий уровень инсулина в крови напрямую связан с развитием угревой сыпи, австралийские ученые сделали осторожный вывод, что возможно эту диету можно использовать и тем, кого замучили угри.
