- Источник:
- gkrphoto/Shutterstock/Fotodom.ru
Изменение климата грозит оставить нас без кофе или, по меньшей мере, изменить географию его выращивания, которая сейчас ограничивается так называемым кофейным поясом. Ну а пока лидерство по производству арабики и робусты — двух основных сортов кофе — принадлежит 25 странам Америки, Азии и Африки, на долю которых приходится почти 99% мирового кофейного рынка.
О том, как распределены государства в этом рейтинге в 2025/2026 финансовом году, можно узнать из свежей инфографики, подготовленной порталом Visual Capitalist на основе данных Министерства сельского хозяйства США.
В общей сложности за год в мире было произведено 178,8 млн стандартных 60-килограммовых мешков кофе. 63 млн из них (35% мирового объема) были произведены в Бразилии, где местные производители задумались о переходе от арабики к робусте. На втором месте с примерно двукратным отставанием идет Вьетнам (31,7 млн мешков; 18% рынка), а замыкает тройку лидеров Колумбия (12,5 млн мешков; 7%). В топ-7 производителей также вошли Индонезия (12,4 млн мешков; 7%), Эфиопия (11,6 млн мешков; 6%), Уганда (7,1 млн мешков; 4%) и Индия (6,4 млн мешков; 4%). В совокупности на долю семи крупнейших производителей приходится свыше 80% рынка кофе.
Если же говорить о региональных долях рынка, то на Южную Америку приходится около 46% кофейного производства, на Азию — около 32%, на Африку — около 13%, на Северную и Центральную Америку — около 10%.
- Источник:
Visual Capitalist
Топ-15 производителей кофе в мире*
🇧🇷 Бразилия — 63 млн мешков по 60 кг (35% мирового производства);
🇻🇳 Вьетнам — 31,7 млн мешков (18%);
🇨🇴 Колумбия — 12,5 млн мешков (7%);
🇮🇩 Индонезия — 12,4 млн мешков (7%);
🇪🇹 Эфиопия — 11,6 млн мешков (6%);
🇺🇬 Уганда — 7,1 млн мешков (4%);
🇮🇳 Индия — 6,43 млн мешков (4%);
🇭🇳 Гондурас — 5,53 млн мешков (3%);
🇵🇪 Перу — 4,76 млн мешков (3%);
🇲🇽 Мексика — 4,08 млн мешков (2%);
🇬🇹 Гватемала — 3,16 млн мешков (1,8%);
🇳🇮 Никарагуа — 2,56 млн мешков (1,4%);
🇨🇳 Китай — 1,9 млн мешков (1,1%);
🇲🇾 Малайзия — 1,5 млн мешков (0,8%);
🇹🇿 Танзания — 1,45 млн мешков (0,8%).
* Данные Министерства сельского хозяйства США
А о том, в каких странах мира пьют больше всего кофе, можно узнать из этой инфографики.
