Чек-лист для пикника на природе: что взять с собой, чтобы отдохнуть без нервов

Выезд на природу часто начинается одинаково: уже на месте выясняется, что жидкость для розжига осталась дома, фрукты помялись по дороге, а нужные вещи приходится искать по всем пакетам.

Хорошо собранная сумка решает большинство этих проблем заранее. Вместе с руководителем пресс-службы Fix Price Екатериной Макуриной рассказываем, что важно предусмотреть.

Как организовать место для отдыха

Даже красивый плед перестает радовать, если через полчаса от земли тянет холодом, а вещи лежат на траве в беспорядке.

Выбор подстилки зависит от поверхности, на которой вы планируете отдыхать.

• На траве или влажной земле используйте коврик с фольгированным, непромокаемым нижним слоем, который надежно защитит от сырости и холода. Он должен быть не слишком тонким, оптимальная толщина — 1,5 см.

• На песке используйте стеганый плед, циновку или коврик с непромокаемым нижним слоем вместо тонкого покрывала.

Вот что еще пригодится для организации места:

• Подвесной органайзер с карманами, который можно повесить на ветку или спинку складного стула — он поможет упорядочить мелочи вроде ключей и телефонов и освободит на столе место для еды и напитков.

• Небольшие тканевые мешочки для столовых приборов — вилки и ложки не придется искать по всей сумке.

• Компактный веер или ручной вентилятор — спасение от жаркой погоды.

• Пакеты для мусора — чтобы убрать за собой.

Как сохранить продукты свежими

При выборе продуктов подумайте не только о красоте подачи, но и о том, как они перенесут транспортировку. Вот что важно учесть.

1. Отдавайте предпочтение блюдам и продуктам, которые хорошо держат форму и не портятся в пути. Например, вместо простых сэндвичей приготовьте роллы с начинкой в тонком лаваше. Чтобы они не раскрошились в дороге и сохранили сочность, оберните каждый ролл в пергамент. Кроме того, лучше полностью отказаться от майонезных салатов, рыбы и морепродуктов — они портятся быстрее всего.

2. Поддерживайте прохладу в сумке с едой. Даже если у вас нет специальных аккумуляторов холода, можно взять с собой замороженную бутылку воды объемом 1–1,5 литра. Лед охладит продукты, а к завершению пикника у вас будет прохладная вода. Дополнительно можно завернуть продукты в фольгу — так температура сохранится еще дольше.

3. Горячие блюда перевозите в термосе отдельно от холодных продуктов.

4. Фрукты и овощи перевозите целыми, нарезайте на месте — так они не помнутся и не потемнеют.

5. Соусы и заправки перевозите в маленьких герметичных контейнерах. Выбирайте модели с плотной крышкой и силиконовым уплотнителем. Так блюда, требующие заправки, сохранят текстуру и не размокнут до начала пикника.

Три важные вещи, о которых забывают чаще всего

Иногда все впечатление от отдыха портят досадные мелочи, о которых часто забывают при сборах.

1. Ветер. Легкие тарелки, стаканы и упаковки разлетаются при внезапном порыве. Зажимы-держатели для скатерти решают проблему: для большой скатерти нужно 6–8 штук по углам и краям, для маленькой хватит четырех. Одноразовую посуду лучше ставить ближе к центру и накрывать плотной тканевой салфеткой или вафельным полотенцем, пока ею не пользуются.

2. Насекомые. Средство от комаров — базовый минимум. Защитные крышки для еды дополнительно уберегут блюда от ос и мух. Если вы едете в лес или к воде, возьмите репеллент с концентрацией ДЭТА от 20% — он эффективнее дачных спреев.

3. Сумерки. Небольшой фонарик на батарейках поможет собрать вещи в темноте и ничего не оставить на поляне. Удобнее всего модель с клипсой — ее можно повесить на рюкзак или ветку.

Спокойный отдых на природе зависит не только от меню или места отдыха. Важно заранее учесть все мелочи, чтобы не отвлекаться на неудобства и наслаждаться каждым моментом.