Алкоголь
214 статей
Исследования, история и культура алкоголя. Узнайте больше о разнообразных напитках, их производстве и влиянии на общество. Проведите виртуальное путешествие в мир алкоголя.
5 оригинальных напитков, которые заменяют пакистанцам алкоголь
Употребление спиртного в стране не приветствуется
Возвышение градуса: как возникло, развивалось и достигло современных вершин европейское самогоноварение
Крепкие напитки различаются цветом, вкусом и содержанием спирта, но все они рождены во чреве одного гениального по своей простоте аппарата — перегонного куба
Стальной червяк: как появился на свет привычный и незаменимый штопор
Пока французы делали вина, англичане патентовали приспособления для откупоривания винных бутылок. В итоге на каждую хитрую пробку сегодня найдется прибор с винтом
Правда ли, что зимой нужно пить красные, а летом белые вина?
Строгих правил в этом отношении нет
Пивным фестивалем по юбилею: как Чебоксары отметили 555-летие
В середине августа в столицу Чувашии потянулись любители и производители хмельного напитка. Местом их встречи стал берег Волги
Яблочный спас по-французски: как в Нормандии делают и пьют «напиток грез» — кальвадос
Созданный Ремарком в романе «Триумфальная арка» образ позволяет думать, что процесс рождения кальвадоса необычен. Но для его производства используют только богатые танинами яблоки
В Баварии открылся пивной фестиваль Гойбоденфест
В кадре: Октоберфесту младший брат
«Это хуже змеиного яда»: в Шотландии выпустили самое крепкое пиво в мире — в нем 75% алкоголя
Оценившие напиток понимают, что на этикетку не зря помещен огнедышащий дракон
В пенной шапке: всё, что вам нужно знать о приготовлении и сортах пива, даже если вы его не пьете
В первую пятницу августа отмечается Международный день пива, но и по случаю праздника хмельным напитком не стоит злоупотреблять
Краткая энциклопедия алкоголя: как делают и употребляют 12 популярных хмельных напитков
Наполняя бокал или рюмку, полезно вспомнить историю напитка, которым вы собираетесь себя порадовать
5 фруктов, которые уменьшают похмелье на 50%
Научный взгляд на альтернативу рассола
10 отечественных вин, которые не уступают французским или итальянским
Если вы все еще снисходительно относитесь к отечественному виноделию, наш список поможет вам изменить свое мнение
С родной лозы: 10 российских сортов винограда, из которых получается отличное вино
Возьмите эти автохтоны на заметку, когда в следующий раз пойдете в магазин
Стало известно, какие вина россияне любят больше других
Исследование показало настоящие предпочтения россиян
Рвался к пилотам, предупреждал про истребители: как боролись с дебоширом на рейсе Красноярск–Минводы
Непридуманная история из самолета
Ученые придумали новый способ определять опьянение у водителей
Нужна только обычная видеокамера, какие ставят в салонах авто
Названа опасность удаленной работы, о которой не принято говорить в обществе
Врач утверждает, что масштабы проблемы мы осознаем только спустя годы
Как делают безалкогольное пиво?
Есть разные технологии, влияющие на конечный вкус не самого безвредного напитка
