Истории
Неприкосновенный запас: как люди научились консервировать коровье мясо и молоко
История тушенки и сгущенки насчитывает чуть более двух веков. Мало кто сомневается в важности этого изобретения: теперь люди могут годами хранить «консервированную корову»
10 июня 2023
Истории
Дорис Миллер и его крест: как чернокожий моряк впервые удостоился одной из главных боевых наград США
Скромный матрос, служивший на Тихоокеанском флоте США, стал настоящей «суперзвездой» в начале 1942 года
6 июня 2023
Истории
Хронограмма: как люди научились варить сыры
Эволюция сыра довольно ярко отражает извилистые пути человеческой культуры
4 июня 2023
Истории
Ненастоящие места на географических картах: 4 мифические земли, которые безуспешно искали отважные путешественники
Счастья эти поиски не принесли, но помогли географам исправить ошибки своих предшественников
29 мая 2023
