Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Рецепт: простой салат с помидорами и арахисом, который приготовит даже ребенок

С орехами можно не только печь пироги! Они придают блюду особенно аппетитную нотку

14 января 2024Обсудить

В биологии существует очень строгое определение того, что же на самом деле может считаться орехом. Это плод, имеющий твердую скорлупу и не приросшее к ней ядро, причем не покрытый никакими оболочками или мякотью. А потому к настоящим орехам можно отнести лишь фундук (лещину) и кешью. Все остальное, воспринимаемое нами как орехи, — это или косточки, или семена, или костянки, но уж никак не орехи в строгом смысле этого слова.

Арахис — это растение семейства бобовых родом и Южной Америки. Бобы арахиса — ценнейшая культура, обладающая хорошо сбалансированным и необходимым для человека содержанием белков, жиров и углеводов. Даже небольшое количество съеденных орехов надолго дает ощущение сытости. Как вспомогательное средство арахис используется при повышенном содержании холестерина, бессоннице, сильной утомляемости, а также при ожирении.

Салат из помидоров с арахисом
5,0

Добавление арахиса придает новые оттенки вкуса знакомому салату

Источник:

Legion Media

Время приготовления
15 мин.
Рецепт на
4 персоны
Кухня
Европейская
Тип блюда
Салаты и винегреты
Ингредиенты

арахис

125 г

помидор любой

4 шт.

лук белый репчатый

1 шт.

перец красный острый

1 щепотка

масло растительное рафинированное

1 ст.л.

зелень измельченная

2 ст.л.
Способ приготовления
1

Арахис обжарить, пропустить через мясорубку.

2

Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками.

3

Лук измельчить и обдать кипятком.

4

Перемешать все ингредиенты, заправить растительным маслом и щепоткой красного перца, при желании посыпать зеленью. Подавать охлажденным.

Оцените рецепт:
Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения