Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Когда отмечают всемирный День паэльи?

Обсудить
Когда отмечают всемирный День паэльи?
Источник:
Maica / Getty Images

20 сентября. Дата выбрана неслучайно: именно в это время в Испании заканчивается сбор урожая риса — главного ингредиента блюда. Для валенсийской паэльи традиционно используется крахмалистый сорт риса «бомба», который хорошо впитывает воду. В качестве добавок в классическую паэлью кладут утку или кролика, приправляя шафраном, но в наши дни рецептов блюда существует множество.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения