Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Что такое садж?

Обсудить
Что такое садж?
Источник:
Zeynur Babayev / Alamy via Legion Media

Блюдо и посуда для его приготовления

Саджем называют плоскую или слегка вогнутую круглую сковороду, используемую для приготовления различных блюд и выпекания хлебных лепешек на Кавказе и Балканах, а также в некоторых странах Азии.

Такое же название носит блюдо из мяса и овощей, которое готовят на такой сковороде. Оно имеет множество вариаций в зависимости от региона и доступных ингредиентов.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения