Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Что такое аэрация вина?

Обсудить
Что такое аэрация вина?
Источник:
Andrew Chisholm / Alamy via Legion Media

Насыщение его кислородом

Терруар, сорт винограда, климатические условия в год сбора урожая определяют вкус, плотность и аромат вина. Все эти индивидуальные свойства позволяет раскрыть и подчеркнуть аэрация. Перед подачей к столу «дают подышать» в основном зрелым винам, особенно тем, которые выдерживали в дубовых бочках.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения