Что приготовить из переросших огурцов с грядки?
Фото
Kristina Blokhin / Alamy via Legion Media

Есть много вариантов

Переросшие огурцы можно использовать по-разному. Например, их рекомендуется использовать в качестве ингредиента для консервированного салата. В него также добавляют лук, соль, уксус, растительное масло и сахар. Нарезанные овощи и другие ингредиенты помещают в банки и хранят с другими заготовками на зиму.