Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Что будет, если выпить слишком много витамина С? Отвечает врач

Передозировка этого витамина окажет весьма неприятный эффект

21 апреля 2024Обсудить
Что будет, если выпить слишком много витамина С? Отвечает врач
Источник:
Shutterstock/Fotodom.ru

Многие люди принимают витамин C в виде дополнительных добавок для поддержания здоровья иммунной системы, антиоксидантной защиты и укрепления организма. Однако если не соблюдать меру, можно себе навредить. Мы спросили эксперта, опасно ли превышать суточные нормы витамина С, и получили рекомендации по его восполнению в организме.

<p>Анастасия Стишова</p>

«Витамин С, безусловно, играет немаловажную роль в поддержании иммунитета, но вместо употребления биологически активных добавок с ним лучше уделить внимание продуктам, которые этим витамином богаты».

Витамин С является водорастворимым элементом, а значит, он не накапливается в организме. Поэтому получать его с пищей важно на ежедневной основе. Зачем же он нужен в нашем рационе?

Витамин С выполняет в организме ряд функций:

  • участвует в защите клеток организма и улучшает их регенерацию, ускоряя заживление ран;

  • является мощным антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы;

  • участвует в производстве коллагена, поддерживая здоровье и красоту кожи, сосудов, костной и хрящевой ткани;

  • является главным помощником в усвоении железа.

Суточная норма витамина С для взрослых женщин — от 75 мг, а для мужчин от 90 мг. А в период беременности и грудного вскармливания суточная потребность в витамине С достигает 85-120 мг. Также согласно зарубежным рекомендациям курильщикам стоит употреблять на 35 мг свыше рекомендуемых норм.

Передозировка витамина С

В 1970-х годах химик Лайнус Полинг был сторонником употребления мегадоз витамина С: так, он предлагал съедать от 12 до 24 апельсинов ежедневно, чтобы предотвратить простуду. Таким образом, максимальная дозировка витамина С могла достигать более чем 3200 мг в сутки!

Сегодня есть множество биологически активных добавок к пище, в состав которых входит витамин С, и проглотить несколько таблеток гораздо проще, чем очистить и сжевать несколько фруктов. Но злоупотреблять добавками витамина С не стоит не только потому, что у БАД нет доказанной эффективности, но и потому, что велика вероятность передозировки этого витамина. Максимально допустимое количество витамина С в сутки — 2000 мг.

Употребление его выше этих значений является передозировкой. Вот только некоторые из последствий избыточного употребления микроэлемента: 

  • боли в животе,

  • тошнота, рвота, диарея,

  • метеоризм, 

  • головная боль.

Постоянно превышение допустимых норм потребления витамина С приведет к гипервитаминозу, что чревато увеличением концентрации мочевой кислоты в моче, образованием камней в почках и затруднению всасывания витамина В12.

Как правильно «принимать» витамин С: рекомендация врача

Что будет, если выпить слишком много витамина С? Отвечает врач
Источник:

Legion Media

В настоящее время научно доказано, что получить суточную норму витамина С возможно без дополнительного приема пищевых добавок при условии полноценного и сбалансированного рациона. Так, например, дневную потребность в витамине С взрослый человек сможет восполнить, съев всего лишь 1 зеленый болгарский перец: в 100 г такого овоща, по разным данным, содержится от 80 мг витамина С.

Вопреки популярному мнению о том, что самые богатые источники витамина С — это цитрусовые, надо отметить, что все же наибольшее количество этого витамина отмечается в болгарском перце, клубнике, черной смородине, картофеле и брокколи. Только стоит иметь в виду, что при термообработке количество витамина С в овощах снижается, хотя количество полезной клетчатки и остается таким же.

Для поддержания здоровья в первую очередь важен полноценный, сбалансированный рацион. Витамин С, безусловно, играет немаловажную роль в поддержании иммунитета, но вместо употребления добавок с этим витамином лучше уделить внимание продуктам, в которых его много.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения