Зачем английские нейробиологи били улиток по голове во время еды
![Отбить аппетит: как изменить пищевые предпочтения](https://n1s1.hsmedia.ru/ab/b5/be/abb5bef67aa2c1ff741a8a349cbe1451/728x485_1_24a5aa10963c3c8b663bb9b7cd46a3d6@1200x800_0xac120003_15229845851617182956.jpg)
Зачем это сделано?
Исследователи из Сассекского университета решили выяснить, может ли нейростимуляция изменить пищевые предпочтения живых существ. В качестве испытуемых использовали улиток. Всякий раз, когда улитка начинала есть сахар, ее постукивали по голове. Очень быстро сахар переставал быть желанным у подопытных. В их мозге есть нейрон, подавляющий желание есть. Опыт показал, что этот нейрон можно «обучить», благодаря чему улитка начнет реагировать даже на самую вкусную для себя еду так, как будто это что-то несъедобное.
Ученые надеются использовать это для разработки технологии, благодаря которой людям перестанут казаться привлекательными не самые здоровые продукты питания. Это поможет решить проблему лишнего веса, являющегося причиной многих болезней.
Фото: Kypros / Getty Images
Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 3, апрель 2021