![Событие месяца: Франция](https://n1s1.hsmedia.ru/88/04/db/8804db644e400053338192a30670de2d/728x485_1_45a42cd7c0a49c81442893949311356b@1200x800_0xac120003_16714990151615832821.jpg)
Начался сезон спаржи. Одно время эта родственница чеснока и лука считалась едой для состоятельных людей и стоила очень дорого. Особо ценилась белая спаржа. Моду на фиолетовую ввела мадам Помпадур.
Фото: Ekaterina Smirnova / Getty Images
Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 5, май 2020