Фото №1 - Событие месяца: Гватемала

Фото №2 - Событие месяца: Гватемала

Заканчивается практически круглогодичный сезон сбора слоновьих зерен. Так называют кофейные плоды сорта «марагоджип». Этот сорт появился в результате естественной мутации арабики. Зерна «марагоджипа» в 3,5 раза крупнее традиционных сортов арабики.

Фото: pasmal / amanaimagesRF / Getty Images

Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 5, май 2019