Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Суть вещей: месторождения запаха

Чтобы увидеть новый мир, не обязательно уезжать за тысячи километров

Обсудить

Иногда достаточно просто посмотреть по сторонам. «Вокруг света» изучает привычные вещи более пристально.

Суть вещей: месторождения запаха

Это не кратеры, а кожура лимона, снятая сканирующим электронным микроскопом. Видны специализированные выросты, трихомы, окруженные покровными клетками. Они образуют железы многих растений, и с их действием знаком каждый, кому доводилось задеть рукой волоски крапивы.

Суть вещей: месторождения запаха

Трихомы на поверхности плодов и листьев цитрусовых выделяют эфирные масла. Людям нравится их аромат, а вот насекомых-вредителей пахучие вещества цитрусовых отпугивают так же, как нас едкий секрет крапивы.

Фото: SPL / LEGION-MEDIA, ISTOCK

Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 1, январь 2019

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения