Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Проще простого: рецепт шоколадного пирога без яиц, молока и сливочного масла

Блюдо, появившееся в США, прижилось по всему миру

28 мая 2018Обсудить
Проще простого: рецепт шоколадного пирога без яиц, молока и сливочного масла
Источник:

Getty Images

Пирог получил название «сумасшедший» — крейзи кейк, так как прост в приготовлении и очень вкусен. Считается, что его придумали в США во время Великой депрессии, которая заставляла людей экономить на всем, в том числе на таких продуктах, как молоко и яйца.

Сегодня этот пирог не менее актуален, так как его могут готовить и вегетарианцы, и люди, соблюдающие пост, а также те, кто не переносит лактозу.

Крейзи кейк
5,0

Простой рецепт шоколадного пирога

Источник:

Getty Images

Время приготовления
45 мин.
Рецепт на
6 персон
Кухня
Американская
Тип блюда
Десерты
Ингредиенты

мука пшеничная

300 г

сахар белый

200 г

какао-порошок без сахара

150 г

сода пищевая для выпечки

12 г

Лимонный сок

10 г

соль любая

5 г

сахар ванильный

20 г

вода

1 стакан

масло подсолнечное

80 г
Для украшения

банан свежий

120 г

пудра сахарная

20 г
Способ приготовления
1
Источник:

Legion Media

Смешать муку, сахар и какао-порошок. Добавить соду, погашенную соком лимона или уксусом.

2
Источник:

Legion Media

Влить растительное масло без запаха и вымешивать тесто лопаточкой. Влить стакан воды комнатной температуры. Тесто не должно получиться слишком жидким.

3
Источник:

Legion Media

Переложить получившуюся смесь в форму, заранее смазанную маслом. Поставить пирог в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой и бананом.

Оцените рецепт:

Фото: RUSS ROHDE (в анонсе) / Getty Images, Kantaruk Agnieszka (х3) / BE&W / Legion Media

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения