Страна Басков: путеводитель по самобытным городам Испании от влюбленной путешественницы

Для туристов, которые ищут нетипичные маршруты, Страна Басков станет настоящим открытием. Этот автономный регион на севере Испании сохранил уникальную культуру, древний язык и гастрономические традиции, отличающие его от остальной части страны.

Валерия Шабельникова, менеджер внешних партнерских интеграций маркетплейса Flowwow, собрала в материале маршрут и лайфхаки опытного туриста для тех, кто только собирается исследовать этот загадочный регион. Далее — текст от первого лица.

Я была в Стране Басков много раз и в каждой поездке открывала для себя что-то новое. По сравнению с самой Испанией или Францией тут заметно меньше туристов, но это только на руку. Есть возможность без спешки и очередей прогуляться по древним улочками, осмотреть достопримечательности и насладиться искусством в знаменитых по всему миру музеях.

Что делает регион особенным

Баскский язык эускара

Это один из самых древних и необычных языков Европы. На какое-то время он почти вышел из обихода, но сейчас его активно развивают и поддерживают. Говорят, даже испанцам он дается тяжело.

Формат 15-минутного города

Хотя все города в Стране Басков довольно небольшие, здесь хорошо развит общественный транспорт. Проезд недорогой, а автобусы и фуникулеры ходят точно по расписанию. Еще отсюда можно быстро и бюджетно добраться до Французской Страны Басков.

В среднем трансфер из аэропорта до центра города стоит не больше 3 евро. А главные достопримечательности расположены так близко, что удобно все обойти пешком, не теряя времени в пробках.

Дизайн-код и колоритные символы

Во всем регионе прослеживается аутентичность. В сувенирных лавках вы не найдете магнитов с танцорами фламенко, вместо этого тут будут продаваться фигурки национального символа басков ― цветка эгускилоре, чем-то напоминающего наш подсолнечник, или знаменитые картинки бренда «КукушумУшу».

Местный художник в немного карикатурной форме рисует жителей региона в национальном убранстве: короткие штаны, жилет, пояс, платок и непременно красный берет.

Кстати, именно баски знамениты своими яркими беретами, а французы интегрировали этот аксессуар в свой национальный костюм гораздо позже.

Маршрут по испанской части Страны Басков

Чтобы увидеть всю красоту Страны Басков в испанской части региона, будет достаточно 5–7 дней. Этого хватит и на пляжный отдых, и на посещение достопримечательностей.

Музейный Бильбао

Мой первый визит в 2022 году начался с города Бильбао, совершившего невероятную трансформацию. Из индустриального центра с непростой историей он превратился в культурную Мекку благодаря удивительному проекту — музею Гуггенхайма.

В строительство этого объекта были вложены большие инвестиции местным правительством. В результате сюда стали приезжать сотни тысяч туристов — ценителей искусства, ведь музеи фонда Гуггенхайма раньше были только в Нью-Йорке и Венеции.

Автором проекта стал известный архитектор Фрэнк Гери. Теперь это необычное здание в стиле деконструктивизма, покрытое титановыми пластинами, является символом города. Внутри — потрясающая коллекция современного искусства: от гигантских пауков Луизы Буржуа до инсталляций Джеффа Кунса.

Если останется время, стоит заглянуть в Музей изящных искусств. Там размещена впечатляющая, но уже более классическая экспозиция с работами Веласкеса, Гойи и Пикассо.

Бильбао — по-настоящему живописный город. Вокруг него расположена горная цепь, а через весь центр протекает река Нервьон. Насладиться этой красотой с высоты можно на местном фуникулере — панорама с видом на красные крыши и набережную точно того стоит.

Пляжный и гастрономический Сан-Себастьян

На побережье Бискайского пролива находится древний Сан-Себастьян, который на баскском языке называется Доностия. Это рай для гурманов. Старый город буквально усеян барами, в которых подают пинчос — разнообразные закуски, например, хамон с оливками или анчоусы с икрой. Многие сравнивают это национальное блюдо с испанскими тапас, но есть разница.

В Сан-Себастьяне огромное количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, но это не значит, что обед или ужин тут будет стоить дорого. Почти везде можно заказать дегустационный сет из трех блюд, к которому гостеприимные местные бесплатно подадут бутылочку вина.

Только бронируйте столы заранее, а в качестве десерта обязательно закажите баскский торт, он же Гато Баск. Это еще одно национальное блюдо, которое готовят почти в каждом доме.

Мне посчастливилось попробовать его из рук баскской мамы моего молодого человека. Рецепт сравнительно простой, а в составе всего несколько ингредиентов: мука, вода и яйцо. Несмотря на это, торт получается невероятно пышным и вкусным.

Главная достопримечательность Сан-Себастьяна — католическая базилика Санта-Мария-дель-Коро, масштаб которой впечатляет. Еще одно религиозное и по совместительству самое старое здание в городе — церковь Иглесиа-де-Сан-Висенте XII века. Рядом с ней расположен крупнейший в Сан-Себастьяне рынок, где можно купить настоящий хамон и редкие сорта сыров.

Он считается одним из лучших в Испании, с чистейшим белым песком и прозрачной водой.

Днем тут все загорают, а по вечерам встречают закаты рядом со скульптурой «Гребень ветра» Эдуардо Чильиды. Арт-объект весом в 25 тонн, напоминающий якорь, выглядит особенно живописно на фоне прибоя и заходящего солнца.

Фестивальная Памплона

Этот небольшой город — историческая столица Страны Басков и сегодня столица региона Наварра, которая славится масштабным праздником Сан-Фермин. Он длится чуть больше недели, и на это время улицы превращаются в бесконечную череду карнавалов и гуляний.

Кульминация праздника — энсьерро. В один из дней всего на четверть часа на главные улицы города выпускают разъяренных быков, от которых пытаются убежать безбашенные смельчаки. За участие в энсьерро не дают призов, но желающих рискнуть всегда много. Этот фестиваль — дань истории, поэтому местные относятся к нему с особым почтением.

Во время мероприятия сюда съезжается до миллиона туристов, многие арендуют квартиры с балконами, выходящими на главные улицы, и на протяжении нескольких дней наблюдают за зрелищем.

Фестиваль Сан-Фермин стал всемирно известен во многом благодаря Эрнесту Хемингуэю, который впервые посетил его в 1923 году и возвращался сюда на протяжении 36 лет. Очарованный безумной энергией праздника, писатель запечатлел Памплону в своем знаменитом романе «И восходит солнце».

Эта литературная связь превратила город еще и в место паломничества поклонников Хемингуэя. Местные заведения тоже зарабатывают на этом и предлагают туристам авторские коктейли, которые писатель заказывал во время поездок.

Кроме Сан-Фермина, в Памплоне стоит посетить музей Хорхе Отейза, в котором собраны лучшие работы знаменитого местного скульптора. Оставьте время и на старый парк Таконера. Тут гуляют олени, утки и лебеди, а весной и летом цветут гектары ухоженных клумб.

К Рождеству город превращается в волшебное место, куда съезжаются местные распевать рождественские хоралы. Вместе они организуют шествия с барашками, гусями и овечками. Это напоминает нам, что баски — в первую очередь горный народ.

Несколько часов на столицу

Витория-Гастейс — официальная столица Страны Басков, но путешественники редко включают ее в свои маршруты. Я и сама осматривала этот город всего несколько часов в перерыве между рейсами.

Все главные достопримечательности здесь сосредоточены в центре. Рекомендую заглянуть на главную площадь, усыпанную пинчос-барами, и взять еду навынос. Многие садятся прямо на брусчатку и наслаждаются напитками и закусками с видом на историческую архитектуру.

Часто туристы интуитивно пытаются сравнить испанцев с басками, так как они такие же приветливые и открытые. Но все же Страна Басков — не совсем та Испания, какой вы ее знаете. Это отдельный мир с особым характером. Мир, куда хочется возвращаться за новыми вкусами, впечатлениями и чувством, что ты прикоснулся к чему-то древнему и настоящему.

P.S. В этом году я планирую познакомиться с колоритом французской стороны. Уже купила билеты и обязательно вернусь с новыми заметками.

_{Фото: предоставлены Валерией Шабельниковой}