Многие блюда мы едим регулярно, даже не задумываясь, откуда они появились и как готовятся на самом деле. Кажется, что в кухне всё просто: знаешь рецепт — значит разбираешься. Но стоит задать несколько точных вопросов, и уверенность быстро исчезает.
Этот тест проверяет не навыки у плиты, а кулинарную эрудицию. Здесь пригодятся знания о происхождении блюд, классических ингредиентах и гастрономических традициях. Некоторые вопросы покажутся лёгкими, другие заставят задуматься.
В любом случае они точно покажут, насколько хорошо вы ориентируетесь в мире еды. Ответьте на семь вопросов и узнайте, какой у вас уровень кулинарной эрудиции.
Из какой страны родом классическая пицца «Маргарита»?
Франция
Италия
Испания
Какой основной ингредиент используют для приготовления классического соуса песто?
Базилик
Петрушка
Розмарин
Как называется японское блюдо из риса и сырой рыбы?
Рамен
Тонкацу
Суши
Какой сыр используется в классическом салате «Цезарь»?
Моцарелла
Пармезан
Бри
Чеддер
Как называется французский десерт из карамелизированных яблок, запечённых под тестом?
Круассан
Тарт Татен
Эклер
