Просмотров: 13586
Getty Images
Это пища для проростка
Когда семя прорастает, ему нужно много энергии, прежде чем оно развернет листочки и начнется фотосинтез. Поэтому семена обычно имеют запас питательных веществ. Чаще всего это либо крахмал (как у злаков или дуба), либо растительные жиры (у подсолнуха, например). Между тем высокое, иногда более 50%, содержание масла в семенах культурного подсолнечника — результат селекции. У дикого растения масла в несколько раз меньше.
Другие вопросы
- Кто подбирает имена военным кораблям?
- Почему соль заставляет снег таять?
- Почему у коровы всегда понос, а у овцы — никогда?
- Почему у коровы молоко выделяется постоянно?
- О чём может рассказать ирэдзуми?
- Как пьют крокодилы?
- Рождаются ли переношенные дети?
- Бывают ли спутники у спутников планет?
- Что такое балаган?
- Чем люди пользовались до туалетной бумаги?
